kuso::一切兩半的食物:陌生角度探索食物內部世界
在高爾頓看來,把甜甜圈、雞蛋和冰激凌一切兩半並不難,但要把咖啡和湯整齊切成兩半就不是一件容易的事了。她必須先將凝膠放進去,這樣做的目的是令液體凝固。這個照片集名為“切分食物”,在視覺上很有衝擊力,完美展現了人們過去從未見過的食物和飲料的內部世界。
高爾頓是一位擁有一個孩子的母親,和兒子以及從事布景制作工作的丈夫住在紐約。她在新聞發布會上說:“通過把這些物體一切為二,我們不再關注我們平時想要滿足的食欲,而是探索這些產品的內部世界。”
兩個湯罐頭的多孔邊緣表明罐頭是被整齊切成兩半的。照片展示了罐頭內都被凝膠凝固的雞湯面條和蔬菜的情景。
觀察冰激凌的內部世界時,好像使人覺得這一食物更加美味可口。
攝影師高爾頓捕捉到牛奶濺落在一盒被整齊切開的麥片上的情景。
一批煮雞蛋先用紫紅色甜菜汁腌制,然後被拍照,制造出一個富有色彩和視覺衝擊力的展示。尤其在簡單的黑色背景襯托下,它們的色彩更加鮮明。(孝文)
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