kuso::商業間諜潛伏景德鎮20年，鍊金術師閉門煉瓷...當年歐洲人為了中國陶瓷，也是拼

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如今說起中國，很多西方人不難聯想到中國的陶瓷。

不僅是因為如今中國古代的陶瓷製品，一直在刷新的國外的拍賣成交額，

更是因為這項工藝簡直改變了西方人的生活，

而為了獲得當時中國完全保密的陶瓷製作工藝，西方人絕對算是煞費苦心..

【初見陶瓷】

自14世紀，馬可波羅從中國帶回一個精巧的茶壺之後，歐洲人發現原來世界上還有這等寶物！

但是....

買不到，也做不了。

直到16世紀的時候，葡萄牙和荷蘭人建立了遠東商業航線，專門運送那些他們跟中國定製的瓷器。

逐漸的，才讓越來越多的歪果仁見識到了這份中國手藝，但同時陶瓷的價格也開始水漲船高，因為中國嚴格控制着陶瓷的製作工藝，並且對於出口到歐洲和其他地區的陶瓷數量也很有講究。

所以在當時，陶瓷簡直就是歐洲的奢侈品代表，尤其是當咖啡和茶普及之後，西方人覺得這兩樣飲品和中國陶瓷簡直是絕配。

用陶瓷杯子來喝茶，那不只是講究，那是信仰啊！

很快，陶瓷通透的質地和不菲的價格，讓西方人稱之為」東方白金「。

不過，面對如此高昂的價格，西方人也不是沒想過破解陶瓷的製作工藝，這樣價格又低，還不用漂洋過海減少了運輸中的破損，簡直完美。

然而，他們絞盡腦汁卻都無濟於事.....

有人覺得，製作陶瓷的關鍵在於地底的一種神秘液體，但這種液體只有中國的土地下才有。

還有人認為，瓷器的關鍵是材質，需要從地底挖出這些合適的粘土，堆在一起，接受三四十年的風吹日曬雨淋，讓這些材料得到自然的錘鍊，就能做成中國那樣精緻的陶瓷！

這還不是最玄幻的...

還有人說，根據自己的研究，中國陶瓷的材料很特殊。

需要把蛋殼和臍魚搗成粉末，用水攪拌簡單捏造成花瓶或者杯子的形狀，然後埋到土地里，等上一百年就會變成陶瓷。

嗯...

腦洞很大，但這也恰恰說明了當時西方人對中國陶瓷的瘋狂熱愛，

以及...無可奈何。

無數人的嘗試，無數次的失敗，幾百年的時間裡，西方人對陶瓷束手無措。

難道永遠都要跟中國進口陶瓷了嗎...當時看起來是這樣的，

直到這個德國的鍊金術士Johann Friedrich Böttger出現之後，給了西方人一線希望，

不過...他為了搞定中國陶瓷，卻以生命作為了代價。

【初步研究】

據傳，1701年左右，這位鍊金術士習得了能將不值錢的金屬化為黃金的奇術，頓時名聲大噪，

而Johann的這項技能，也傳到了當時普魯士國王的耳朵里，他立即下令請Johann來給自己服務。

伴君如伴虎，Johann還是知道的，得知風聲之後Johann連夜逃跑，本想尋求普魯士國王的死對頭，奧古斯特二世的庇護。

然而沒想到，Johann卻是自投羅網去了。

得Johann者得金山啊...當時的歐洲由百餘個小國組成，都需要錢籌備軍隊擴張領土，誰都不想錯過這個神奇的鍊金術士。

於是奧古斯特二世見到Johann，就直接把他關在了一棟位於德累斯頓的城堡中，裡面配備着當時最齊全和先進的煉金工具，

隨後給他一堆破銅爛鐵，要求Johann把它們統統變成黃金。

於是在1701年之後的時間裡，Johann就是在這棟城堡里度過的。

他嘗試過幾次逃跑，不過都被抓了回來。

當然，這幾年裡他也沒練出什麼黃金，氣的奧古斯特二世把Johann監禁，欺君罔上啊你這是。

不過...

雖然Johann沒有點石成金的能力，但是另一位大神，當時德國的數學家和物理學家Ehrenfried覺得Johann是個可用之才，

他表示不是誰都能在一座城堡中搞這麼多年研究的，雖然是被迫，但這期間肯定沉澱了不少。

既然點石成金不成，那何不留下Johann的人頭，做點更務實的事情。

比如，煉瓷！

用煉金的手法，破解中國陶瓷的奧秘！

聽到這個提議之後，奧古斯特二世覺得有點哭笑不得。

當時的西方各國仍然對中國瓷器毫無辦法。就憑你倆，怎麼搞得定嘛...

但是...

考慮到當時自己剛被瑞典人攻擊過不久，國庫虧空，如果真能搞定中國陶瓷的奧秘，定然能回不少血。

同時奧古斯特二世也是收藏陶瓷成癮，如果自家就能製作，豈不樂哉。

既然如此，試試無妨！

於是，從那之後Johann從一個鍊金術士變成了制陶師傅，

而他之後取得的成功，絕對少不了大神Ehrenfried的助攻。

【歐洲第一個自製陶瓷】

從那之後，兩個人根據從各方搜集來的陶瓷樣品，沒日沒夜的研究起了中國陶瓷的製作技藝，

首先他們發現，想要製作成功完美的陶瓷，烘烤溫度至關重要，溫度低了不成形，溫度高了易開裂。

他們用了幾年的時間，實驗了無數次之後，終於在1708年先掌握到了火候，製成了一個形狀類似於中國陶器的紅色物品，就像這張圖裡的差不多，

接近於瓷器，但是還沒有玻化，被稱為「 Böttger石胎瓷「。

然而....

只做完這個類似於半成品的東西之後，大神Ehrenfried就累的去世了。

剩下Johann獨自驚慌。因為據記載，雖然大家都認為是鍊金術士Johann率先在西方研究出了陶瓷的製作工藝，

但更多人覺得，沒有Ehrenfried的幫助，這個術士早就玩兒完了。

因為即便是研究出這個半成品，也是多虧了Ehrenfried之前對於製作玻璃等技藝的了解，和之前20年的研究經驗，才能掌握的好火候。

而Ehrenfried死後的一起盜竊案，更引起了大家的注意。

Ehrenfried死後的三天時間裡，他家突發盜竊，別的什麼都沒丟，只丟了一小塊陶瓷的樣品。

也就是說，在死之前，Ehrenfried很可能已經研究出了陶瓷的製作工藝，只不過是在提防着術士Johann。

Johann也承認，他早就料到了夥伴已經破解了關鍵技藝，只不過運氣不太好。

Johann之所以如此囂張，也是因為他靠着這一小塊陶瓷樣品，獲得了巨大的成功，掌握了話語權。

Ehrenfried死後，火候的秘密已經被Johann熟知，只做一個形似的中國瓷器已經不成問題。

可是如何做的像中國瓷器那樣晶瑩剔透，就成了另一個難題，

不過，Johann在慌亂之中還獲得了Ehrenfried的一本筆記，裡面記錄着他幾十年的研究經驗。對照着筆記和對那塊Ehrenfried自製的樣品，

Johann發現了中國陶瓷的秘密，那就是高嶺土！

中國瓷器使用的胎料，關鍵就在這高嶺土！

接下來只要計算比例就好了，雖然之前自己是個鍊金術士，但是有了這麼多年的研究經驗，當然，主要還是有一個神隊友的助攻....

中國瓷器的秘密，就這樣被Johann一層一層的煉出來了......

1709年，Johann用了6年左右的時間，成功燒制出了歐洲第一個白釉瓷器....

這下不光奧古斯都二世，整個歐洲都沸騰了，奧古斯都二世隨即將Johann成功研製出瓷器的這個城堡，設立了歐洲第一個瓷器製造廠，也是當今的麥森王室瓷器製造廠，

開始了瘋狂斂財。

然而....

終於破解了中國陶瓷秘密的Johann，最後卻淪為了階下囚。因為奧古斯都二世不想讓任何人直到製作陶瓷的秘密，於是等技藝成熟之後，他先把Johann關了起來，

吃喝給Johann好好的供着，但是他不能接觸任何人。

最終，Johann因為心結和酗酒，於1719年去世。

而他也是獲得廣泛承認的，歐洲第一製作出陶瓷的人。

這就完全被歐洲人破解了麼？

並沒有....

雖然德國已經發現了中國陶瓷的製作技藝，

不過對於工藝的保密程度不亞於當時的中國，而且質量上仍然有些差距。

當時，雖然歐洲能夠生產，但是中國陶瓷的技術依然處於保密和領先的狀態，其他歐洲人雖然苦苦研究，但仍然沒有找到致命的根源。

德國人生產的瓷器還都是普通品相的貨，真正的極品，還只有中國能夠出品。

然而...

後來，

一個在中國卧底數十年的法國人Francois Xavier d'Entrecolles寫了兩封信，完全透露了中國瓷器的一切秘密，幾乎逐漸徹底摧毀了當時中國陶瓷的出口貿易。

這，我們就要說另一個人了....

【法國傳教士】

1682年，法國人Francois加入了一個天主教耶穌會，成為一名傳教士。並在1698年，跟隨其他九位傳教士一起來到了中國，

Francois還用自己流利的中文，給自己取了個看上去很地道的中文名，殷弘緒。

他們希望將西方的科學和基督教的教義傳播到中國，同時也從中國學習一些技藝傳播到歐洲。

就是彼此學習，共同進步。

不過讓誰都沒想到的是，這個法國殷弘緒或許卻成了歷史上第一個商業間諜。

因為他想了解的，恰恰就是中國的陶瓷技藝。

因為Francois發現，當時歐洲各國都在瘋狂進口中國陶瓷，當時的報道都是，

「歐洲人將中國陶瓷放在家裡的每一個角落，甚至希望能多到一直懟到天花板，就算買中國瓷器買到家裡都沒法過日子了，也無所畏懼。」

當時中國的陶瓷已經火到了這個地步，Francois盯上陶瓷的製作技藝也無可厚非，

上司了解他這個想法之後絕對支持，本來在江西的Francois被派去了景德鎮。

不過...

想要得知景德鎮的制陶工藝，絕對不比你自己研製簡單。而且為了防止手藝外傳，當時的景德鎮都不允許歪果仁在此過夜。

然而...

Francois似乎很明白當時在中國的生存之道，他直接找上了當時的大BOSS康熙。

跟據記載，來到中國幾年之後，Francois一直在思考常住景德鎮的辦法，並且也在積累人脈。

終於在1709年，Francois通過江西巡撫郎廷極的私人關係，將他珍藏的法國葡萄酒進攻給了康熙皇帝，從而怒刷了一波好感。

而這一瓶葡萄酒，似乎也成了他能隨意出入景德鎮的開端。

因為從那之後，Francois逐漸的從一個普通的傳教士，變成了別人眼中曾跟康熙談笑風生的傳教士，

同時，Francois還掌握着一點醫術，

與康熙有來往，和官員關係不錯，傳播西方文化，還能給人醫病，

這樣讓他似乎比其他傳教士更有理由往返於景德鎮，也沒人敢阻攔。不過他仍要面對層層的審查，而且，如果一家有一個人掌握着製作陶瓷的某一部分技藝，只能在自己退休之後才能傳給下一代。

但是，這也架不住Francois的別有用心。

今天打聽一點，明天觀察證實一點...

沒想到，Francois就這樣用了幾的時間，在逐漸瓦解中國保存了數百年的工藝秘密。

【技藝失守】

1712年，Francois提筆寫下了自己的第一封寄往歐洲的信。

「我的神父，我不時的去景德鎮訪問，讓我了解到了這些出口於全球，並讓人驚嘆的陶瓷的製作工藝。

我接下來要寫下的這一切關於景德鎮的內容，對歐洲會大有裨益「。

在信件中，Francois交代了中國瓷器是如何製成的，原料用多少比例混合，粘土如何揉、卷，用模具成型以及燒制的步驟。

他對大型瓷器的製作和上釉的步驟都了如指掌，並進行了一一解釋，甚至對當時很多中國工匠認為已經失傳的，各種技藝進行了復原推斷，希望歐洲人能就此恢復這項手藝。

Francois甚至連怎麼將一件新的瓷器做舊，看起來像個文物的方法，都寫進了這封信里。

隨後，Francois將這封信寄給了自己在法國耶穌會的上級。

然而看完信後，他們覺得即便已經細緻到了這種程度，但是對完全瓦解中國的陶瓷技藝還是不夠。

同時，他們不僅像瓦解中國的陶瓷技藝，更希望用自己的產品來與中國競爭。

為了避免打草驚蛇，耶穌會暫時保密了Francois這封書信，並給他下達了第二級任務。

於是，Francois又在景德鎮混跡了十年，在1722年，寫下了更詳細的第二封信。

正是這封信，對當時中國的陶瓷出口貿易，造成了近乎毀滅性的打擊。

這封信包含着更加詳細的內容，如何恢複製品表面的金飾，如何混合製作出鏡面黑釉，如何強化瓷器的邊緣讓其更加堅固，等等一系列詳細的內容。

後來，Francois還探究了養蠶繅絲，養殖珍珠和製作絹花等中國技藝。

隨後法國方面將這兩封信公之於眾。

2封信，20幾年，公布了中國千年的傳承技藝。

在此之後，歐洲各國的陶瓷製作工廠迅速膨脹，很多當時的品牌傳承至今，享譽國際。

中國的陶瓷出口，也在乾隆年間遭遇了不小的打擊，就此改變了中國瓷器統一歐洲的局面，歐洲人對瓷器的需求，逐漸可以自給自足了。

現在，中國的瓷器在世界仍然享有盛名，當然百花齊放的場面也更精彩，

而當年的西方人為了獲得中國瓷器的技藝，

也真是煞費心機....

ref:

http://www.atlasobscura.com/articles/porcelain-corporate-espionage-china-missionary-dentrecolles

http://www.newyorker.com/books/page-turner/the-european-obsession-with-porcelain

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AE%B7%E5%BC%98%E7%BB%AA

https://en.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Xavier_d%27Entrecolles

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PC_WANG：老祖宗的東西骨子裡的學不來的

夔周：擱今天就是竊取商業機密吧……茶葉當時也是被這麼費力搞過去的好像…

我今天失眠：鍊金術師：搖搖晃晃，要來一杯嗎

凱瑟琳街的釀酒狗：懷念那時候技術還是領先世界的。

馬默語：想起不知道在哪看過，判斷陶瓷標準件有一個簡單的標準，比如盤子，一個個摞上去，摞最高且不倒的為高水平工藝。別看簡單，其實背後是對準確度的極致追求，在這方面，國產陶瓷反而不如國外。

時應暄：工業流水線生產出來的盤子當然能夠一直摞而不倒地，藝術品之所以叫藝術品，就是因為它與眾不同。

齊格林的鶴雪：記得還有絲綢，蠶繭被使節裝在竹杖裡面帶走了

不忘初衷人丑就要多讀書坤：可是現在兩種瓷器，工業技術領域的高技術瓷器被國外全方位吊打；生活中用的瓷器，高規格的窯爐等都是德國的技術，高端品牌也是德國牌子，雖然都是景德鎮作坊代工。國內優秀的瓷器作坊的自主產品沒有多少利潤可言。我們這一代真的不能妄自尊大，好好努力實現技術跟品牌的雙突破，要對得起china這個名字

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