男人最愛::從時裝零售到生活形態,品牌跨界咖啡館一覽
上週五,PRADA 宣布收購米蘭傳統糕點店Pasticceria Marchesi 80% 的股份,這並非該時裝屋的心血來潮,早在去年,他們就在與LVHM 集團爭奪另外一家咖啡館運營商Pasticceria Confetteria Cova 的交易中失敗而歸。事實上,包括GUCCI、HERMES 等在內的眾多時裝品牌早已將觸角伸及咖啡館、酒吧、酒店等行業,並將其打造成品牌形像中重要的一環。接下來,我們將帶大家體驗幾家非傳統咖啡品牌跨界打造的咖啡館,看看它們是如何展現品牌價值的。
▲米蘭的Pasticceria Marchesi。
1. GUCCI CAFE
GUCCI 位於東京銀座的旗艦店除了售賣男裝、女裝、手錶、珠寶等商品,還是亞洲唯一一處能喝到GUCCI 咖啡的地方。坐在充滿奢華金色系的咖啡廳裡,你可以一眼望見窗外的銀座大街。這裡的提拉米蘇備受食客好評,印有GUCCI logo 的巧克力禮盒也是旅遊手信的絕佳選擇。
在老家意大利,GUCCI 打造的博物館“GUCCI Museo”裡也有一座咖啡館,除了飲品,還提供多種健康餐點。同時它也與周圍的書店、禮品店及電影院一起形成複合型的品牌體驗空間。
GUCCI CAFE
地址:日本東京中央區銀座4-4-10
GUCCI Museo
地址:意大利佛羅倫薩Della Signoria廣場10號
2. HERMES CAFÉ MADANG
CAFÉ MADANG 位於愛馬仕首爾Donsan Park 零售店的負一樓,同層還有展示品牌文化歷程的HERMES Museum。咖啡館的室內風格與品牌格調保持了高度一致,瓷器與餐具也都來自於愛馬仕,但這裡的消費水平並不像Birkin 包那樣難以親近,一杯咖啡在13000 韓元左右(約合75 元人民幣),由韓國新羅餐飲代為管理。
▲HERMES Museum。
HERMES CAFÉ MADANG
地址:首爾江南區新沙洞Dosan Park 630-26
3. agnès b. CAFÉ LPG
如果說以上兩個奢侈品牌的咖啡館更像是零售店的附屬服務,那麼agnès b. 對咖啡館的經營就更加用心。這個法國品牌的設計熱誠並不僅限於時裝,更延展至旅行、花藝、飲食等多種生活形態之中。agnès b. 僅在香港就帶來14 間咖啡館,同時也積極與廚具品牌合作,推動“Very French”生活體驗。
▲agnès b.與法國廚具品牌LE CREUSET 合作推出的限量版星形瓷盒。
agnès b. CAFÉ LPG
多家店鋪地址:點擊這裡
4. Café & Meal MUJI
MUJI 所主張的日式生活形態同樣被貫徹進旗下餐飲品牌Café & Meal 之中,不論是裝潢細節,還是餐單食材,都傳遞著MUJI 式的簡約自然。店內以自助形式經營,菜單會隨季節變更,並且主張原味健康。有消息透露,大陸首家Café & Meal MUJI 或將落戶成都遠洋太古里,屆時,我們可以更近距離地享受MUJI 帶來的自然美食。
Café & Meal MUJI香港店
地址:香港銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場3樓
5. VERSUS caffé
比起以上在海外做得風生水起、國內卻不見踪影的時裝品牌咖啡館,范思哲倒是早早的把旗下的VERSUS caffé開到了上海。紅色的店面裝潢充滿意大利式的熱情,但據大眾點評上的網友反映,該店的服務體驗有待改進,餐點也不算作上佳。
VERSUS caffé上海店
地址:上海徐匯區港匯恆隆廣場2樓
此前實驗室也曾帶來 TOMS開啟全新咖啡品牌的報導,可以看出,非傳統咖啡品牌涉足餐飲行業的腳步不會停止。不論是成為零售環節中的一項配套服務,亦或者是複合商業形態的一員,品牌想讓消費者在咖啡館體驗的絕不只是咖啡和糕點這麼簡單。
(注:本文圖片均來自網絡)
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