男女話題::點菜，約會中的爾虞我詐

對於點菜這門功課，戀愛中的男女可以作為選修課，尤其是剛認識不久又相互都有十分好感的，就不必研讀了，那種狀態下都捨得花錢著呢，什麼菜貴點什麼，要不怎麼看出自己的一片誠心呢？

當男男女女開始交往，飯館兒酒樓就成了他們的第一戰場。

亂中取靜，靜中有埋伏，便於觀察又便於隱藏觀察。一頓飯的工夫，足夠讓她和他暴露三分之一的價值觀。這一頓飯的約會，便可看出女是否淑女，男是否紳士，禮貌性點菜應從女方開始。既然是戰場，點菜就好比火力探查。打響了，興許會一路凱旋。

女人看菜單，記得給面子

女人看著菜單，男人看著窗外——實際上也在看著菜單。這一刻，女人千萬不要點便宜菜，便宜了他不等於你賢惠善良，只能說明你不懂他的世界，不會利用條件捧他面子。當然也不能點昂貴的菜，鮑魚參翅不但顯擺不出你小姐的身子千金的命，卻能詆毀你比章小蕙更禍水。

最忌諱點“隨便”，他從這句話裡聽不出隨和卻發現了你的無主見。一個沒有主見的女人，日後怎能與他分擔房奴、車奴、孩奴之重擔？

你最好選擇價格中庸的、貌似清秀的、有點詩意的、造型纖美的菜。出格一點不打緊，柴米油鹽之前，一地雞毛之前，男人都渴望對面坐著的是個婉約派。

你點了“珠落玉盤”，雖是豌豆炒玉米粒，但玉米清純嫻雅，豆嫩綠圓潤；你點了“湯浴繡丸”，小肉丸子湯裡漂著玉蘭片，悶騷感洋溢；你點了“金絲玉葉”，金針菇炒了一把小青菜，素歸素，卻有藝術觀感……

人類的飲食歷程說明世上有三種味：物理的味指質感，化學的味指滋味，還有一種是心理味覺。心理味覺看上去很懸乎，它是一種味外之味，在實際生活中經常左右著味蕾的感覺。對菜點只要帶上感情色彩，是會引起味覺偏差的。人們常常會嚮往曾經吃過的某種菜點，可若干年後重新品嚐時卻覺得滋味索然。

男人重要的是點“硬菜”

適可而止，女戲殺青，兩人點三菜，不卑不亢。接下來就看男人表演了。

如果他解風情，當以個把海鮮“硬菜”做補充完成點菜過程；如果他是個小氣鬼，可能就按照母系氏族之菜譜將計就計了。

點“硬菜”的他，滿足了兩顆虛榮心，可謂雙贏，但日後未必一直拿你當盤菜。將計就計的，通常是從小到大都聽媽媽的話，既被寵壞了也被管蒙了，準婆婆必定是難伺候的主兒。

從點菜開始就潛伏著爾虞我詐，這話通常用來形容商戰飯局，無意以此褻瀆男女愛情。但點菜，真的能命名一個或完美或閃失的開局，也能預示或開花結果或中途夭折的後續。