中種麵包食譜

做出這個的是誰阿www

6月 25, 2014

連冷文

kuso

低溫中種全麥土司麵包(50%全麥麵粉)─ 修正全麥粉與高粉比例 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌庫洛魔法使嗎?   這個配方無蛋，低糖、低油， 全麥粉含量高，也不加奶水，可說是非常單純、健康的配方， 沒有濃郁的奶味，更能咀嚼到的豐富的麥香。 最近每次做麵包都忘記要到地下室去開烤箱先預熱，真是的!! 昨天不小心又發過頭，後發至平模了，烤箱溫度還沒到 ......

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數學不好不是你的錯，只是你沒遇到好老師...

6月 25, 2014

謝語蘭

kuso

mindestyle.com » [食譜]終於驚豔，湯種麵包總算知道自己為何數學總不好的原因了... {Update: 01.22.09}到目前為止, 對湯種麵包的熱愛依然持續著, 不知好是不好, 自從邂逅了湯種, 對於其他麵包食譜更是心如止水, 說實在的, 我想真的很難再找到比湯湯口感更好, 油蛋奶含量俱少的配方了, 在幾個經常溫習的食譜中, 我個人的私愛之一是台式蔥 ......

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讓男人瞬間變性感的終極武器

6月 25, 2014

張憶曼

kuso

mindestyle.com » {食譜} 吾家的日日湯種麵包真的差好多喔... 但首先 應該需要長得帥吧？ ----是的，就是這款改良之後的湯種麵包，讓我N年不曾再買市售吐司；也讓我心甘情願的忠貞著，不再和其他配方眉來眼去。 要達成這樣的目標，說難不難，說簡單也不簡單，成為家常Everyday吐司的要件，首先自然是製作上不能太難搞，要知道，以我一家三 ......

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那些神一樣的統計，太中肯！

6月 25, 2014

連冷文

kuso

周老師的美食教室搬家了: 16.十四種好吃的傳統甜麵包 - yam天空部落那些超神統計，每個都太中肯啦！  老師好 謝謝你提供我這個老麵發酵法 這對常常做麵包的我來說相當方便 現在我家的冰箱裡都冷藏著一份台式甜麵團老麵 每次在揉麵團時都能聞到老麵特殊的酸香味 我想請問周老師 這個台式甜麵團老麵可以加進其他種麵包的麵團嘛?...

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悄悄告訴你！不控制飲食不運動就能減肥的秘密

6月 25, 2014

葉詩萍

kuso

北海道牛奶麵包【湯種法】Hokkaido Milk Toast | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜基絲汀實在太迷上湯種麵包啊！無他，愛它鬆軟，耐放，隔兩三天，麵包仍然很軟綿。放回多士焗爐中，稍微加熱，就好像剛出爐的麵包一般好吃。不少朋友做過，都很讚。唯一麻煩的是麵團頗濕和黏手，不容易用手搓。...

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這青椒可以去報名戲劇班了

6月 25, 2014

郭憶香

kuso

湯種䓤花肉鬆麵包捲 - 食譜、作法 - 愛料理 你可能會認為，青椒是一個小孩都討厭的蔬菜，但現在他們有獨特的身份等待被剖開。從精靈到搖滾明星，以驚人的新面貌，將改變你看蔬菜的方式。 1 2，所以高興見到你！   3，他是一個完美的分身 4，打哈欠，會有點恐怖嗎?   5，好痛阿!別捏我。   6 小怒怒  這個應該是台式麵包中的暢銷款，也很受大人小孩歡迎，䓤香混著肉鬆香真的很好吃。更多細節和食譜歡迎來我的部落格http://grace3333@pixnet.net...

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