中筋麵粉蛋糕

戚風蛋糕(二) --用中筋麵粉 04092002排長問甲兵:「你是不想活了是吧!我在值星你跟我耍大牌,很好,給我一個合理的理由,不然就要倒大楣了!我操!」甲兵:「報告排長....因為招不到計程車所以用走的回來。」排長:「很好!你明天到操場給我走一天的路!」乙丙兩兵嚇的發軟…排長問乙兵:「那你呢?烏龜先生…」乙兵:「我&戚風蛋糕(二) --用中筋麵粉 這個戚風是按照田世璞西點大家做-精緻篇的配方做的. 配方及做法和國外英文食譜類似. 是我嘗試多次失敗的戚風蛋糕之後, 第一個做成功的戚風, 用的還是非常克難的工具呢!...

全文閱讀

素食蛋糕 - 楊桃美食網 拍攝熔岩抽像照時,福克斯距離炙熱的熔岩只有區區幾英尺。他說:“為了拍到令人滿意的作品,我有時會靠的非常近,直至感到臉部有灼燒感才罷休。”在福克斯的鏡頭前,炙熱的熔岩發出耀眼紅光,與夜空形成鮮明的顏色對比。從火山噴湧而出的岩漿溫度在700攝氏度到1200攝氏度之間,粘稠度是水作 法 1. 取一鋼盆,倒入奶水和隔水加熱後的植物性奶油,以直型打蛋器拌勻。 2. 將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。 3. 再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。 4. 取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後,加入作法3中拌勻成麵糊。...

全文閱讀

【楊桃美食網】香蕉蛋糕 - YouTube  早在女人島的時候魯夫就已經跟她求婚了! 還舉辦婚禮~ 最後當然名正言順的吃掉漢庫克..   戴帽子那幕.....原本是娜美,怎會變成女帝?!(亂入?!xdd)材料:熟香蕉150g、細砂糖150g、蛋80g、中筋麵粉75g、低筋麵粉75g、­小蘇打6g、沙拉油64g、牛奶60g、杏仁片 做法:先把熟香蕉放入調理盆中用攪拌機打成泥狀後放入砂糖,再攪拌讓糖完全溶化後再倒­入蛋後再攪拌,均拌均勻後用過篩器把中筋麵粉 ......

全文閱讀

Cake Therapy 蛋糕療法 美國陸軍研究實驗室的研究人員指出憑借重量輕和高仿真度這兩大優勢,機器烏鴉能夠在軍事領域發揮重要作用。阿伯丁試驗場的機械工程師約翰-格德斯表示:“它已經引起了當地鳥類的注意,但它們卻把它誤以為自己的同類。”測試過程中,海鷗、鳴禽和烏鴉會在機器烏鴉附近編隊飛行,相比之下,隼和鷹優格用在一大堆蛋糕已經不稀奇了,但這可是第一次用在鬆餅裡,優格能讓鬆餅像枕頭一樣鬆鬆軟軟,恨不得餡進枕頭裡睡個回籠覺~ 所需食材: 中筋麵粉 1/2杯 糖 1大匙 泡打粉 1/2茶匙 小蘇打粉 1/4茶匙 蛋 1/2 顆(將一顆蛋打散後,取用一半的蛋汁) 原味 ......

全文閱讀

周老師的美食教室搬家了: 102.蒸蛋糕、鹹蛋糕 - yam天空部落天氣又開始變得冷颼颼了,還飄著絲絲的細雨~ 姐妹兩人要去逛百貨公司,經過公車站牌附近的銀行,就想先去銀行外面的提款機領點錢,但不巧正好碰到運鈔車正在裝鈔。 ⋯⋯兩人站在提款機旁邊等了半天,手都快凍僵了,還不時要忍受保全警衛飄來懷疑的眼光。 姐一如往常簡短的問我:「凍手嗎?」我照舊簡短地回答蒸蛋糕是中國固有的點心,元朝就有所謂的槽子糕,做法與現在的海棉蛋糕相同,都是把蛋加糖打發,再加麵粉拌成糊,差別只是現在大多用烤,以前則是用蒸。蒸、烤各有其優點:蒸法節省能源而且易於保持食物的水份......

全文閱讀

Ivman自家製の美食: 蜂蜜蛋糕※附食譜※ - yam天空部落某天,爸爸帶了一台機器人回來 這台機器人聽說很特別,有著會賞說謊的人一巴掌的機能。 之後有天... 小明放學以後回到家已經是很晚的時間了 然後爸爸就問小明:「為什麼搞到這麼晚才回來?」 小明就回答:「因為今天學校有個課後輔導。」 這時,機器人突然起身尼個蜂蜜蛋糕好軟綿綿,口感好好,我會再試其他蜂蜜蛋糕食譜。 食譜改自:為食貓 小牛 材料: 全蛋 4隻 大約180g 砂糖 60克 菜油 25克 中筋麵粉 100克 泡打粉 6g 鮮奶 70克 蜂蜜 30g 味霖 1湯匙 無鹽牛油 25g...

全文閱讀