美國監獄竟然用「拉麵」當籌碼,吹起這股古怪的流行的原因竟然是...
何謂修飾澱粉 - Yahoo!奇摩知識+根據外媒BBC報導,拉麵取代過去的香菸,成為現下美國監獄內最流行的『監獄貨幣』。 (source:getty images) 本文圖片皆出自同處。 有研究學者說:「這是因為監獄內的食物變少了,品質也大幅下降,而且拉麵便宜好吃,又高熱量,容易填飽肚子,所以,拉麵就變成美國監獄裡的另類"貨幣"了,可以拿何謂修飾澱粉? 檢視圖片 澱粉--食品級/工業用修飾澱粉 澱粉:由glucose(葡萄糖)單體組合而成的聚合物,可分為直鏈 (Amylose)及支鏈型(Amylopectin)。修飾澱粉modified starch ......
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