免揉麵包 周老師

數學課

5月 14, 2013

黃如筠

kuso

204.免揉超軟麵包 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::有一天，老師在上課時說:【數學記算要精確，】老師打一個比方說:【一個房子一個人需要蓋十天，但是十個人蓋房子一天就可以蓋好了。】老師剛說完話就有一個學生舉手說:一艘輪船需要七天的時間才能送貨到對岸，但是七艘輪船只需要一天的時間就可以送貨到對岸了。學生剛說完話老師臉就紅了!!不知如何回答學生。所以最原始的麵包，都是「免揉 ......

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請同事吃飯

5月 14, 2013

林凝晴

kuso

廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 免揉麵包 No-Knead Bread - yam天空部落丈夫：親愛的，明晚我要請一位同事來吃晚飯。 妻子：什麼?!你瘋了嗎?房子已經很久沒有打掃過了，我也很久沒有去超市買東西了，家裏的三十個碟子都還沒有洗，我也不願意下廚房去做點什麼像樣的晚餐! 丈夫：我知道，親愛的。 妻子：那你幹嘛還請同事來吃飯? 丈夫：因為那個傻小子居然滿腦子想著要結婚。祖宜你好 發現了你這個Blog真是高興，對於很多料理你都有很專業又詳細的介紹 讀起來就像你在描述讀那些食譜時的感覺，欲罷不能的看下去，中途又忍不住手癢～ ......

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『業務檢討』會議

5月 14, 2013

張易旋

kuso

【梅子家】，過日子的幸福滋味: 甜軟台式麵包 *免揉版* ～ 1個麵團、3式整形、9種口味！『業務檢討』會議某單位在『業務檢討』會議中，長官經過一長串地痛心致詞之後，希望會中同仁能夠有話直說、踴躍發言。就在一片寂靜，要上不下的尷尬氣氛中，突然一股吼聲蹦出來 ....... 。一位主管慷慨激昂地站起來說：我們的業績不好，個人以為主要是有三個原因在做祟 .....第一，是沒後臺。就像寡婦睡覺，【免揉麵包專區】, 【烘培手札】, 免揉麵包, 甜麵包, 調理麵包, 麵包, 食譜, 庖廚, ... 中筋麵粉，3杯（約460g）...

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大陸聘用人才的方法 太厲害了

5月 14, 2013

何海丹

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博客來-比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊某銷售公司要招兩名助理，我很自信地抱著一堆資料去了。公司門前已經等了很多人，每一個都意氣風發。看著他們，我覺得自己條件絲毫不差，完全沒理由自卑。這麼想著，我氣宇軒昂地排在了隊伍的後面。前面的人開始慢慢移動，輪到誰誰就把手上入場券遞給保安。保安收過撕開，人就可以進去了，像火車站進站剪票時的情景。看來這書名：比 免揉麵包 ......

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我爸才偉大！

5月 14, 2013

范姜孤桃

kuso

博客來-「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與 ...大牛：我爸爸是個偉大的工程師，他什麼都會做！你知道萬里長城嗎？ 阿虎：當然知道！ 大牛：那是我爸爸蓋的！ 阿虎：哼！有什麼稀奇？我爸爸是偉大的神槍手！你知道死海嗎？ 大牛：知道呀！那又怎樣？ 阿虎：那是我爸爸殺死的身材狀碩的阿桃嬸提著大包小包的補品，從南部上台北要給媳婦兒 坐月子。到了台北車站，從沒書名：「天然手作麵包101道」 周老師 ......

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都安排好的

5月 14, 2013

謝半松

kuso

新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式免揉蔥花麵包、免揉巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法) | Yuki's Life某日進行社會科的教學觀摩，校長和督學們都在教室後面觀看上課的情形。 老師問同學們：「誰知道臺灣夏天會出產哪些水果？」  甲同學：「鳳梨」  乙同學：「香蕉」  說了半天，學生都把該說的水果說完了！但唯獨少了西瓜！ 老師很急，心想：這到底是怎 麼一回事呢？ 這時，突然一個新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式免揉蔥花麵包、免揉巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法) 2014.10.18 分類：Home記錄, ......

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