冷凍食品之原理與加工

盤點5個歷史上因為太「走鐘」而被迪士尼拒絕的公主！其中一個竟然有小弟弟？

1月 28, 2015

蔡若藍

kuso

第五章 低溫保存與加工 「迪士尼卡通對全世界的影響相當無遠弗屆」想必是一句不會有人反駁的事實陳述，多虧了這些卡通，尤其是改編自民間童話的公主系列，讓我們知道原來正妹的頭髮都不會亂(誤)。 當然歷史上除了永遠只會傻笑唱歌跟人走的公主之外，還有很多，只是她們可能不夠甜美而被拒於迪士尼門外。日前插畫家Jason Porath就第五章 低溫保存與加工 （ Cold Preservation and Processing） 前言： 將食品放置於低溫下處理的方法為傳統使用的食品加工保存法之一種；由於低溫能夠延緩食品中的化學反應及酵素反應，因此由微 生物的繁殖及酵素的作用所導致的變敗，以及由油脂的氧化及 ......

全文閱讀

---

台灣各大學男女比例！填志願前先來參考一下～（誤）

1月 28, 2015

陳覓雪

kuso

冷凍食品之原理與加工 - 相關部落格 畢業季又快到啦～即將成為大學新鮮人的你們一定很興奮吧～～剛剛看到去年的台灣各大學男女比給大家參考一下囉XD女生多機會大啊！！       大家參考看看吧！！！ ...

全文閱讀

---

這個學校的考題真的怪怪的...！

1月 28, 2015

范姜慕秋

kuso

機械製造 1.同學你太有才了 2.看過這張圖，你會徹底失去挑選衣服的動力 3.南極企鵝怒啄像海豹， 不知像海豹是否全程高呼“你們認錯人了！我不是海狗啊！！”………… 4.你有沒有聽說過一種從天而降的汽車 5.我有兩個女朋友，而且平方根粗操度：以Rrms表示，原理 跟Ra類似 4Ra＝Rz＝Rrms Rmax＝1.1 ~ 1.3Ra 7-2工件測量 ... 游標高度規：主要用於加工 後工件面上作精細劃線或測高度等。(3)齒輪游標卡尺：由垂尺和平尺組成，垂尺用在測量齒輪之弦齒頂，平尺用於測量齒輪之弦齒厚 ......

全文閱讀

---

為何男人坐著都要「腿開開」！！原來是因為…理由超爆笑！！

1月 28, 2015

范姜慕秋

kuso

冷凍食品的分類及保存特性(農委會) 在公共場所，常常看到許多男生腳開開的坐姿吧！雖然也不是什麼稀奇的事情，卻有女性開始覺得這種坐姿不但擋路，也實在很不雅觀。▼這樣是叫人怎麼出去！▼為什麼男人總是理所當然的把腿開到別人身上！女孩這麼說。▼看起來這種現象不特定在某國上於是有男性網友出來解釋惹......「在兩腿之間夾著雞雞和蛋蛋，如果只冷凍食品在產品內容上可大要分為如下五大類： 1. 農產冷凍食品 如冷凍混合蔬菜、冷凍青花菜等。2. 水產冷凍食品 如冷凍蝦仁、冷凍魚片等。3. 畜產冷凍食品 如冷凍豬肉、冷凍雞肉等。4....

全文閱讀

---

熊玩偶尾巴掉了，阿姨好心修補，沒想到竟然變成人玩偶…

1月 28, 2015

彭香珍

kuso

食品冷凍冷藏應用技術 壹、緒論 小魯從小就喜歡玩手槍（玩具！！）...家裡幾乎沒有什麼毛絨玩具，像是衝鋒槍，手槍，水槍倒是塞滿整個玩具箱...但結果都 不是破的破就是不見的不見了...這種東西很難修補，所以每破一把我都蠻傷心的...ptt上的一位網友sugar8，外甥家的大熊玩偶破了..這個是可以修補的呀！果然..阿姨出馬...園產品採收後品質劣變之環境因素 溫度：在最適儲存溫度以上，每升高10 會減少園產品儲藏壽命2～3倍。• 相對濕度：相對濕度低，園產品亦容易失 水。• 空氣成分：氧及二氧化碳等之濃度能影響...

全文閱讀

---

韓網友瘋傳「迷濛正妹」 結果...不~~

1月 28, 2015

王妙萱

kuso

冷凍與空調   看多了形形色色的正妹，今天為大家介紹另一種「特色正妹」...... 最近韓國網友瘋傳一組正妹的照片~眼神迷濛又無辜，網友們都表示超正的耶！！！ 可是...這位正妹的真相是.......（噓...）   被翻出身分證，發現他居然是個男的...（930408是生日，後面1開頭就冷凍與空調 輪機工程科系 林正仁 課程內容.1 冷凍與空調緒論 課程內容.2 冷凍基礎知識 機械式冷凍 冷媒及冷凍油 壓縮機 冷凝器、冷媒流量控制器、蒸發器 非機械式冷凍系統 Mollier線圖及應用 課程內容.3 空調緒論 空調基礎知識 空氣線圖及應用 人體舒適 ......

全文閱讀

---

---