動物鮮奶油打發

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陽光宅男廚房--打發植物性鮮奶油試驗 @ 3M 四處走走 :: 隨意窩 Xuite日誌高中畢業後...就要迎接大學這場壯闊的屠龍之旅了!!!!!主角會遇到怎樣的怪物?? 陽光宅男廚房--看起來很失敗，但吃起來還不錯的戚風蛋糕http://blog.xuite.net/haa123/blog/16684992有了蛋糕體，也要有些裝飾。看到下圖的奶油擠花嘴和電動打蛋器一起出現，很難讓人不去搞些奶油來擠擠看。要裝飾用的鮮奶油以植物性鮮奶油打發後的穩定度較 ......

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鮮奶油蛋糕 @ 瘋小貓的華麗冒險 :: 痞客邦 PIXNET ::真的差很多~!!!! ***** （以下是 9 吋烤模份量） ***** 【海綿蛋糕材枓】 雞蛋.....4 粒（蛋黃蛋白分開） 砂糖.. ... #1 LuKerr 於 2007/09/17 21:27 這這這... 這個看起來太好吃了啦!! 我一直想做這個,不過果然跟我預期的一樣,覺得過程好複雜......

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蛋糕食譜,點心食譜~蛋糕ABC 第2部~海綿蛋糕の基本応用-草莓蛋糕 - MASAの料理ABC我感到冷風徐徐吹過.... 蛋糕食譜,點心食譜~蛋糕ABC 第2部~海綿蛋糕の基本応用-草莓蛋糕的材料 海綿蛋糕(6吋) Sponge cake (6- inch) 做法請看這裡 草莓 Strawberries—1盒(200g) 鮮奶油 Whipping cream—350~400g 糖粉 Powder sugar—35~40g *沒有糖粉, 細砂糖(granulated sugar)也可...

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烘焙教室 烘焙知識 - 膠體研發的國際級專業團隊 | 三瀛食品全球資訊網小孩真是太恐怖了~~~!!! 由植物提煉而成，如海藻膠(海底物質提煉出來的天然海藻膠質)、鹿角菜膠、洋菜等。 本公司產品『水晶凍粉』、『蒟蒻果凍粉』即屬植物膠體。 經由動物(豬、牛)的皮或骨中的膠原蛋白，進行水解轉成可溶性動物膠，經純化、乾燥、粉碎而成，因其凝膠 ......

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