北港麵線糊

雲林縣文化旅遊網全球資訊網-美食小吃-餐飲資訊-北港麵線糊 【JUKSY x Polysh,原文在此】 在地區等國家,似乎對於天生擁有紅髮的人都戴著歧視的目光,好像哈利波特戲中的衛斯理家族經常因為頭髮遭到鄙視,在古羅馬時代中,紅髮更會被當作奴隸。  其實紅髮由基因特變所造成,在人類族群中,只有 1% 到 2% 的人口擁有紅髮,而數量日漸減少。他們北港的「麵線糊」,不同於其他地方的「黃麵線」勾芡。它沒有任何勾芡,是用白麵線長時間熬煮稀爛,澆上一匙滷肉滷蛋白而成,作法簡單卻別有風味。熱騰騰煮成糊狀的麵線掺著滷肉、滷蛋白大口吃下,香滑順口幾乎不需經過咀嚼。...

全文閱讀

【食記】雲林.北港阿豐油飯 麵線糊@Lydia Li-iPeen 愛評網 澳洲雪梨大學獸醫學系的學生,每年畢業前都會義務拍攝全裸月曆,將收入全數捐獻給慈善團體、發揮愛心,今年 2015 年全新月曆作品命名為 "Under the Overalls",意指在工作服之下的人們,不管男女都全裸入鏡,並結合自己平時的研究學習工作情況,就連女同學們也與俗稱草泥馬的羊駝一同入鏡,本【食記】雲林.北港阿豐油飯 麵線糊。阿豐麵線糊位於北港朝天宮正後方是一間擁有四十多年歷史的老店目前由第二代的子女接手經營店門口雖然沒有招牌座位也不多可是生意卻好的不得了看看上面掛的照片都是媒體報導過的證據就可知...

全文閱讀

【雲林。食記】北港。阿豐油飯麵線糊 @ 熊熊部語~大隻熊的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 國外挑戰iPhone6的方式千百種,這回租了坦克車,直接輾壓..結果竟是... 到北港 一定要去吃的小吃是什麼當然是網路上排名 北港第一的台灣小吃~阿豐米糕麵線糊天啊~ 第一名就是第一名 太迷人了現在在整理照片 還邊看邊流口水你若去北港 可得去媽祖廟後方嚐嚐北港人心目中的第一名哦...

全文閱讀

北港小吃│阿豐油飯‧麵線糊~傳統在地味早餐飲食 @ 黑哥桃 ♠ 繽紛假期頻道 :: 痞客邦 PIXNET ::     北港人早餐吃什麼?煎盤粿、油飯、麵線糊、草魚湯算是特別有在地風味的傳統小吃。這回品嚐的麵線糊已吃過兩次,桃桃覺得麵線糊早餐很有意思,在台灣北部還真的沒見過呢~ 北港有三大麵線糊攤:公園麵線糊、老等麵...

全文閱讀