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§ 周氏蝦捲 § 台南安平府城小吃《五十年老店‧獨家配方‧傳統風味》 (翻攝自乾杯MV) 搭配著音樂看下去吧! 說不定最好的感情，就是你喜歡她，她喜歡你，卻沒在一起。很久以前一個朋友對我說他最大的夢想不過是被自己暗戀的人暗戀著，時至今日我跟那個朋友早就斷了聯繫，卻暗自詫異著我居然把這麼一句話記得那麼清楚，也不知道他最大的夢想實現了沒有。周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕, 而外燴不是天天都有生意,於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意,當時販賣多種小吃,而蝦捲僅是其中一道菜。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良, 以新鮮蝦仁為主做成的 ......

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