周老師鳳梨酥

動物園

4月 17, 2013

彭靜菱

kuso

周老師的美食教室搬家了: 22.鳳梨酥的進化版－鳳凰酥- yam天空部落有一天~ 一對夫妻到動物園 他們看到一個地方人很多走過去發現大家都在看『狒狒』 老婆大聲的說:真奇怪 怎麼越醜的動物越多人看 老公說: 噓~ 小聲一點大家都在看你2012年9月11日 ... 老師您好: 請問老師我用您這個配方烤好後鳳梨酥"側面" 的餅皮為什麼會裂開? ... 周 老師你好完成了這款點心好吃又清爽真的好棒的配方喔謝謝你...

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愛講電話

4月 17, 2013

林若綠

kuso

22.鳳梨酥的進化版－鳳凰酥@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::男人有位老婆實在很喜歡講電話不論是對方打來還是自己打趣 每次都要扯上三個小時才肯罷休男人也經常為昂貴的電話費以及吵雜的聊天聲困擾 有一天 老婆又一如往常地接起正響著的電話 男人心想 這下可好了 又得吵上半天了 男人便仔細的盯著自己的手表 想要知道這次花多久時間才能安寧 男人因為太專注的盯著表 完全沒鳳凰酥的餡裡加了蛋黃，皮裡有起司粉和香脆杏仁粒，風味比一般鳳梨酥豐富。如果 要做一般鳳梨酥就不加這三樣材料，但皮裡要加一點鹽，鳳梨餡可增加100克 ......

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喝醉了

4月 17, 2013

郭憶香

kuso

264.蛋黃酥（含影片） @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::        有個傢伙喝個爛醉後開車回家，途中被一台警車攔下警察要測他酒精，他卻吐了警察一身。 隨後路旁發生了車禍，這個警察就跑去處理，要他乖乖站在原地。 他想：「我幹嘛要聽你的。」就開車回去了 第二天中午，那個警察跑過來找他說：「先生，昨天你酒醉駕駛。」 2011年9月1日 ... 如果做鳳梨酥或蛋黄酥不加以上的二種油，是否可以用橄欖油或葡萄籽油之類的？ ... 廣式月餅放軟才好吃，鳳梨酥或蛋黃酥放軟就不好吃了～～....

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眼睛受傷了

4月 17, 2013

彭靜菱

kuso

1.紫芋蛋黃酥@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::有一天，小花遇到小明，發現小明2隻眼睛受傷了，小花問小明原因，小明說:「我在路上看到一個女生的裙子飛起來，就幫她拉下，結果被打。」小花問:「那另外一隻眼睛呢?」小明說:「我以為她不喜歡，所以我又幫她拉起來，結果被揍另一拳。」小花:「......」。紫芋蛋黃酥48個營業烤箱一大烤盤份量油皮：中筋麵粉……… ……&hellip. ... 像芋頭酥、鳳梨酥這類的食品，大概只有多久的保存期限 呢?...

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噴火龍和水劍龜

4月 17, 2013

黃懷雙

kuso

181.綠豆椪@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::噴火龍和水劍龜再決鬥，噴火龍用噴射火焰水劍龜用水槍 請問碰撞一起會變甚麼?答案就是 水蒸氣時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好選擇，所以我一次總是做很多，像這篇的 綠豆椪 ..... 我在包餡時覺得皮似乎不像鳳梨酥那類濕軟~~有點硬(那感覺不太會講)~ ~...

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外國人買電影票

4月 17, 2013

蔡涵天

kuso

Carol 自在生活: 鳳梨酥。pineapple shortcrust pastry - 實作影片一個外國人在買電影票時排在一個國中生後面， 售票小姐因為不會說英文， 就請站在前面的國中生告訴後面的外國人說： 「現在只剩站票, 看他要不要買。」 國中生就對外國人說， 「No seat, you see no see? if see, stand see.」 （沒位子了，你看不看？如果要看，站著看2013年9月17日 ... Carol老師，我昨天做了鳳梨酥發生了一些問題！ ..... carol老師您好，請問您，我做的 鳳梨酥在烘烤的時候都會爆餡，我是使用草莓來做內餡，不知道 ......

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