盤點19個國家必吃的「國菜」!德國是豬腳 日本是生魚片,瑞士是起司火鍋?快來考考自己知道幾個~
博客來-咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記出國旅行,當然要 品嘗當地最有風味的美食。 為你盤點各個國家的美食,收藏起來吧! 澳大利亞:Piefloater 常被人們譽為完美的解酒食物——Piefloater,是一種澳式肉餅。 它往往被置於濃郁的綠豆湯上一起食用。有時也會在其上從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法,向大家分享咖啡的迷人之處,以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。...
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