唾液澱粉酶ph

教你怎樣在家自製小滑梯

10月 17, 2011

謝語竹

kuso

胃腸保健 健康講座 消化酵素與胃腸健康小朋友們，教你怎樣在家自製小滑梯~ 7 營養素的消化吸收 異麥芽糖酶(α1, 6-鍵結) dextrin, oligosaccarides →glucose 蔗糖酶(α1, 4-鍵結) sucrose, maltose →glucose + fructose 乳糖酶 lactose →glucose + galactose 無色、鹼性、pH 8.3 腸液 intestinal juice *α-澱粉酶(α1, 4-鍵結)...

全文閱讀

---

週一上班和周五

10月 17, 2011

葉詩萍

kuso

Enzyme Specificity週一上班和周五下班。。。你是這樣的麼？   1 Enzyme Specificity Enzymes show different degrees of specificity: 1. Relative, low or bond specificity In this type the enzyme acts on substrates that are similar in structure and contain the same type of bonds e.g. a. Amylase, which acts on α 1-4 glyco...

全文閱讀

---

叫你停，你不聽

10月 17, 2011

黃友陽

kuso

什麼是酵素？吃市售酵素食品有健康效果嗎？ | 健康世界 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網【叫你停，你不聽】這下傻了吧~！   近年來，市面上出現許多酵素食品。有以食品原料，如蔬果、榖類或草本中藥為材料，植入菌種發酵而成的綜合酵素；或從食品原料直接萃取其分解酵素者，例如鳳梨酵素、木瓜酵素等。這些商品或以液狀、粉狀、或錠劑出售...

全文閱讀

---

【男人們討厭但又羨慕的工作】

10月 17, 2011

范姜映梅

kuso

細胞的生理【男人們討厭但又羨慕的工作】 第一章 細胞與生物體 1—2 細胞的生理 物質進出細胞膜的方式 簡單擴散 原理與特性 物質直接通過細胞膜，由高濃度往低濃度移動 不耗能 濃度梯度越大，擴散速率越快 當分子大小增加時，通過細胞膜的擴散速率就會降低 例子 O2、CO2、NO等不帶電荷 ......

全文閱讀

---

恐怖的“人頭”保齡球你敢玩嗎

10月 16, 2011

王妙萱

kuso

梅子的價值與功效 - 台南科大Wep老外的另類創意真是層出不窮，這樣恐怖血腥的“人頭”保齡球你敢玩嗎？     坦白說，還真的滿噁的！梅子的醫療價值 梅子含多量的礦物質、有機酸、氨基酸，是促進人體新陳代謝之最佳聖品。 近年來更發現梅具有增進食慾、改善體質、防止食物腐敗、殺菌解毒、恢復疲勞、改善腸胃功能等食療效果，為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。...

全文閱讀

---

節目錄製中再現美女性感泥漿摔跤。

10月 16, 2011

黃懷雙

kuso

澱粉-中文百科在線10月15日，美國，花花公子女郎莎拉-簡-安德伍德和閨蜜坎迪斯-貝利一起上陣，在某節目錄製中再現美女性感泥漿摔跤。之後還客串了一把牛仔，與電動馬玩兒得不亦樂乎。澱粉是葡萄糖的高聚體，在餐飲業又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段爲麥芽糖，化學式是（C12H22O11），完全水解後得到葡萄糖，化學式是（C6H12O6 ）。澱粉有 ......

全文閱讀

---

---