如何製作水餃皮::剩餘水餃皮料理::剩餘水餃皮料理::水餃皮做法::水餃皮料理::水餃做法::水餃皮|筆數16第1頁-UZCCA

如何製作水餃皮-楊桃美食網只知道中間經過15分鐘，但到底發生了什麼事情？冷水麵乾麵粉如果加水拌勻,再加以搓揉就成為麵糰.製作麵糰可用冷水和麵使麵糰有彈性又有勁,例如做麵條,麵片,水餃皮等; 燙麵也可用熱水和成燙麵,使麵糰更軟而容易熟,例如做蔥油餅,蒸餃等發麵麵粉加水和成的麵糰若希望鬆軟就要加入 ......

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怎麼老是有人喜歡拍這種照片？烏龜錯了嗎？（點圖看大圖）

12月 3, 2011

謝盼柳

kuso

水餃皮.鍋貼皮如何做較可口?-楊桃美食網歪菓仁為什麼總愛做一堆有沒有的動作呢，難道烏龜...........錯了嗎? 請教大頭菜.各位網友: 市售的水餃皮便宜又方便,為何許多店家仍選擇自製水餃皮? 市售的水餃皮與"四海遊龍"."八方雲集"的水餃皮差異在那? 怎樣做水餃皮較可口? 鍋貼皮與水餃皮可有 ......

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徵求解圖高手我看不懂~（點圖看大圖）

12月 3, 2011

林凝晴

kuso

高麗菜鮮蝦煎餃(附：如何自製水餃皮及將水餃皮桿圓的方法) @ Ivy's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::第三點是在寫什麼？因為醃雪菜需要三天的時間，所以在等的這段時間呢，我先取一半的絞肉來做煎餃。加上家裡還有一盒的熟蝦仁，乾脆所有材料『都作夥』，變成了有菜有肉又有海鮮的高麗菜鮮蝦煎餃。 ps 托比媽對於在同一個料理...

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請順手分享愛惜你身邊的胖子（點圖感激胖子）

12月 3, 2011

劉秋曼

kuso

周老師的美食教室搬家了: 174.白麵條、水餃皮、餛飩皮 - yam天空部落大難臨頭謝謝你的犧牲我初一十五會為你上香的~~~ 雖然到處都買得到白麵條，但如果自己有壓麵機還是值得動手做，好玩又沒有添加物。市售的麵條、水餃皮幾乎都有加重合磷酸鹽，比較Q又比較不會黏在一起。雖然磷酸鹽不像硼砂是非法的，但畢竟是添加物，零食點心......

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車牌號碼的重要性

12月 3, 2011

連冷文

kuso

手工水餃製作過程 - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事有時候車牌就跟姓名一樣多多少少決定你的運氣光看圖就可以感受出麵團的光滑細緻了，讚：）我也很享受揉麵團，桿麵皮的過程，我婆婆說這叫三光：手光、麵光、盆光，有時桿麵棍不夠，拿啤酒瓶效果也是挺好的。（越說越想做水餃，啊我的絞肉啊～～～～）...

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紅包包到手軟？這招學起來...（點圖看大圖）

12月 3, 2011

劉安竹

kuso

如何包餃子(簡單容易三種方法）How to wrap a dumpling! 餃子の包み方 - YouTube我決定以後收到紅包一律這樣處理三種不同包餃子方法。3 different ways to wrap a dumplings, easy and simple! 食譜及煎餃子方法按 http://blog.yahoo.com/oniyomeryori/ar......

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