和果子庭院,有禪意的日本美食設計
宜蘭》三星台七丙線 櫻花一路開 - 全台賞櫻特輯 - 熱門行程 - udn旅遊美食 借用日式禪宗花園的美學思維,日本設計師Tomonori Saito、Shohei Sawada 與和果子師傅Motohiro Inaba 在近日合作設計了一款和果子點心。少量石頭與樹葉狀的和果子被放置在鋪滿細碎砂糖的盒子中,利用附贈的木耙可在砂糖中勾勒出紋路,創造出一個寧靜而充滿禪意的和果子庭院。從宜蘭縣三星鄉到大同鄉沿著台七丙線,沿路櫻花盛開,吸引路過遊客的目光,紛紛停車賞花拍照留念。從靠近長埤湖路段,經過清水湖到大同鄉牛鬥地區,都是主要的櫻花盛開 ......
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