客家小炒 阿基師

您有馬上要用嗎？

8月 5, 2013

張易旋

kuso

型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】客家小炒您有馬上要用嗎？ 新近遷入一設施完善的公寓住宅由於自宅位於六樓於是建設公司附贈緩降索一組，以備不時之需。某日至服務中心欲領取此一緩降索，不料竟出現如下對話.....「小姐你好，我是B3六樓的住戶，我想領取緩降索。」「對不起先生，我們主任現在不在，能不能請你下次再來。」「小姐，拜託你好不好，阿基師教你做「客家小炒」 客家小炒 食材： 乾魷魚(泡水1小時，加少許米酒蒸軟，泡魷魚的水要保留)2/3條、豆乾4片、帶皮五花肉50克、芹菜3根、紅辣椒1根、蒜苗1支 調味料： 冰糖1茶匙、米酒2大匙、醬油1匙、白胡椒粉、烏醋1茶匙、香油、高湯50c.c.、白 ......

全文閱讀

---

拿著牙刷

8月 5, 2013

張憶曼

kuso

客家小炒→阿基師 @ MoMo的窩 :: 痞客邦 PIXNET ::爸: 我的好孩子你拿著牙刷在幹甚麼?子: 沒有啦！只是擦屁屁時候，便便走進了指界隙縫而已......爸: 那好像是我的牙刷耶......子: 是呀!爸: 那麼只是今天的事嗎?子: 才不是啦......最近學擦屁屁經常都會這樣，已經一個星期多了。客家小炒→阿基師 特色：1‧要有魷魚香 2‧其它食材不能搶過魚味 3‧入口後會有魷魚香及豬肉香 做法： 1‧將魷魚去皮〈魷魚皮會有腥味〉，並切成條狀。 2‧起鍋乾炒...

全文閱讀

---

螞蟻怎麼說

8月 1, 2013

謝半松

kuso

美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-客家小炒玲玲一回到教室就告訴老師:老師,廁所裡有好多螞蟻!!!女老師點點頭,忽然想到螞蟻(ant)這個單字一開學時,就教過了,想測看看小朋友是否還記得這個單字便問小朋友:那螞蟻怎麼說?結果小朋友一臉茫然,過了一會兒才回答說:螞蟻...他......他沒有說話!! 知識競賽主持人問：「貓是否會爬樹？阿基師家常菜-客家小炒 所需材料： 五花肉條120g、乾魷魚75g、黃豆干4塊、菜脯20g、芹菜6根、豆豉1大匙 調味料： 醬油1大匙、烏醋1小匙、紅蔥酥油1大匙、味醂1.5小匙 做法： 1.芹菜切段；豆干切片狀；乾魷魚泡水，泡軟後剝去外膜，切粗條，魷魚水跟 ......

全文閱讀

---

出名地吝嗇

8月 9, 2013

林慕夢

kuso

客家小炒食譜、作法 | kingball的多多開伙食譜分享一對地主夫婦，出名地吝嗇。一天男的進城去，走著走著想上廁所，但轉念一想：這麼好的肥料可不能便宜了別人。於是一直憋著。後來實在憋不住了，找個廁所就上。可是也除了放幾個屁之外，什麼也沒有拉出來。於是心中得意不已。回到家裏，向老婆講述自已的經歷。誰知老婆一聽大怒：你這個敗家子，哪有你這樣過日子的，省下這幾食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...

全文閱讀

---

肇事者的自白

8月 5, 2013

葉紫蕊

kuso

阿基師 - 客家小炒 @ %&^$#$%^@#^$$%^& :: 痞客邦 PIXNET ::阿德回到停車場之後赫然發現，他的高級轎車的頭燈被人撞壞了，而且還有嚴重的刮傷 ，想必肇事的車輛已經跑了，但還好他發現雨刷下壓著一張紙條，他趕緊看看紙條上的 訊息，或許不小心犯錯的人留下了聯繫方式。紙條上寫著：「很抱歉！我在倒車的時候 一不小心撞到你的車燈，現場目擊者看到我在留這張字條，都對我點頭微笑材料：乾魷魚1/3條、豆乾5塊、帶皮五花肉1小塊約50克、辣椒絲、芹菜段2株 調味料：糖、鹽、米酒、醬油各少許 乾魷魚放入清水中，加入少許的鹽巴，浸泡約10小時候，取出 ......

全文閱讀

---

推銷員同學

8月 5, 2013

范姜孤桃

kuso

客家小炒(阿基師) - 食譜、作法 - 愛料理秀萍：「最近有一個久沒聯絡的同學一直來找我，好煩喔！」 秋茹：「他有什麼事？」 秀萍：「他推銷一套百科全書。」 秋茹：「你用什麼方法拒絕他？」 秀萍：「半開玩笑地跟他說：『少來這一套』。」 秋茹：「那他有什麼反應？」 秀萍：「結果他又介紹我另一套！」 國中地理課隨堂考試。 老師出了一個題目1 將泡水魷魚取出後用刀子刮除由於表層的薄膜，將魷魚切條(要不會捲的方向) 2 豆干切片後下鍋翻炒一下，把豆干撥至鍋子的四周，把三層肉放進鍋子的中心。 3 把豬肉的油爆出來後，利用豬油再來翻炒豆干，加入3~4匙泡魷魚的水、少許冰糖蓋鍋悶煮讓 ......

全文閱讀

---

---