一切兩半的食物:陌生角度探索食物內部世界
2-6 指數、對數函數的微分 在高爾頓看來,把甜甜圈、雞蛋和冰激凌一切兩半並不難,但要把咖啡和湯整齊切成兩半就不是一件容易的事了。她必須先將凝膠放進去,這樣做的目的是令液體凝固。這個照片集名為“切分食物”,在視覺上很有衝擊力,完美展現了人們過去從未見過的食物和飲料的內部世界。高爾頓是一位擁有一個孩子的母授課內容 課程講授(wmv) 備註 010 讓我們先回憶瑞士數學家Euler 所發現的神奇常數 e (譯為歐拉數或尤拉數,並以其姓之第一字母e命名)。 數字e 可以下列極限所定義: 尤拉數 e 的介紹 020 定義: 對數函數的複習1...
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