聽醫生的話
廣式月餅 from Eupho Café - 愛在廚房有一個病人再洗澡時發現他的龜頭竟然是紫色的結果就去給醫生看啦~醫生說:[根據我多年來的經驗,這一定是你染了性病,不切除掉不行!!!]病人覺得很無奈 也只好聽醫生的話 把龜頭切除。過了幾個月病人又發現他的睪丸也變得紫色了,又去找之前那一位醫生醫生就很確定的說:[根據我多年來的經驗,又是你染了性病,不切廣式月餅 材料: 餅皮: 低筋麵粉(cake flour)100g,轉化糖漿 75~85g,花生油30g,鹼水半小匙(附圖C),鹽少許 ... 轉化糖漿做法請參考站上食譜 :轉化糖漿。成品照片裡的月餅用的是蓮蓉餡和棗泥餡,做法也請參考站上食譜 ......
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