徐國斌麵包教學

爆笑回帖選輯

7月 31, 2013

陳覓雪

kuso

國王烘焙爆笑回帖選輯變態樓主：惠慈跟許純美同時掉進水裡，你手裡有一塊磚，你砸誰？回復：誰救砸誰。變態樓主：大家有什麼不敢點的網站告訴我吧，我來點。回復：www.一點就操樓主他媽.com變態樓主：如果再次碰到你的前男（女）友，你最想跟他（她）說的一句話是什麼？回復：我現在時間長了～～真的。論壇樓主：為什麼生下徐國斌，十三歲，負笈法國；十五歲開始，師承法國烘焙名人Borucki，學做法國麵包；十七歲，進入法國CFA DE CHAMBRE DES METIERS MEAUX烘焙專業技術學校，專研烘焙、巧克力與冰淇淋。...

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笨蛋是基因遺傳還是會傳染

8月 9, 2013

王采安

kuso

博客來-麵包魂：巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味警車追逐一輛超速又橫衝直撞的小客車，終於追到路邊給攔了下來！警察：「先生，你開那麼快，知道要被罰多少錢嗎？這些錢能用來做多少事，你知 道 嗎？」駕駛：「我知道，它夠讓我去補習考駕照了！」警察：「什麼！你無照駕駛？」 就在爭論的時候，駕駛的老婆趕緊下車﹏﹏﹏老婆：「長官，抱歉抱歉，他就是這樣，喝了點酒書名：麵包魂：巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味，語言：繁體中文，ISBN：9789869019484，頁數：144，出版社 ... 溫度、菌種、發酵時間等等，不管是對顧客、對學員，就是一再強調：「有麥香的麵粉才是麵包的靈魂。」 他教學 ......

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人嚇人，嚇死人

8月 7, 2013

陳巧芹

kuso

Yamicook│美食廚藝教室人嚇人，嚇死人女子下了夜班準備回家去，後面一男子尾隨圖謀不軌。女子甚怕，路過墳地，靈機一動，對墳墓說：「爸爸，我回來了，開門啊。」男子大懼，哇哇大叫奔逃。女子心安，正要離開，忽然從墳墓中傳來陰森森的聲音：「閨女，你又忘了帶鑰匙啊。」女子驚駭，也哇哇奔逃。這時從墳墓裡鑽出個盜墓的說：「靠，耽誤我工作，02/16(四)09:30冠軍牛肉麵洪金龍老師牛肉麵教學1.番茄牛肉麵(實做)2.蔥油餅 ... 03/08(三)13:30 168孟兆慶老師動手做麵包很台很台的麵包1.台式蔥花麵包2.菠蘿麵包(實做) 03/09(四)13:30陳妍希老師手做甜點初階1.草莓慕斯(實作) 2.法式藍莓杏仁塔 ......

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偷情.....跌倒

8月 7, 2013

王采安

kuso

無添加法國麵包 純樸散麥香 - 蘋果日報｜Apple Daily｜首頁偷情.....跌倒有一個海邊的村落，村裡大部份男人時常出海很久不在家。村裏的女人幾乎每個人都有偷情，但在偷情後又會去找神父告解。過了一陣子後，神父建議那些女人：「以後我們把偷情這兩個字叫做跌倒，只要說『跌倒』我就知道了！」後來，老神父退休了，他走之前特別交代村長要把『跌倒』這兩個字的意思轉告新神父，徐國斌(下)做麵包講究用料，右圖為此次教做的富貴金棍法國(125元/條) 。8月爆發胖達人事件，除了掀起麵包DIY風潮，強調無添加的麵包店，業績更明顯增加。以自磨小麥做麵包、沒有添加物的舞麥窯，業績成長5成，而強調完全無添加的國王烘焙 ......

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捏鐵罐的偉大

8月 9, 2013

黃如筠

kuso

[新北市 新店區] 國王烘焙 (原小王子烘焙坊) @ 北海道牛奶麥片 :: 痞客邦 PIXNET ::今天在補習班因為口渴所以到了販賣機買了一個鐵罐裝的飲料將飲料喝完後一時興起就徒手捏鐵罐說起鐵罐那真是一門大學問-----分隔線-----如果你是能徒手將鐵罐捏爆的人你可能會說真不想承認啊 因為太過年輕而犯下的錯誤如果你無法將鐵罐捏爆你可能會說聯邦軍的鐵罐是怪物嗎不管你是哪一種人我要告訴大家捏鐵罐是一吃過徐師傅作的法棍前，對法國麵包的刻版印象就是硬梆梆，牙齒不好的話還有可能咬一口下去，牙齒會被嵌在麵包的咬痕中那樣，也因為對法棍的誤會很深，所以一直不喜歡吃法棍，且法棍沒有奶油的香味更別說是香香甜甜的...

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歸車攏是土匪

8月 9, 2013

彭靜菱

kuso

應許多熱愛手做麵包朋友的要求，徐國斌師傅決定在竹北店再次開麵包課，時間是6月20日... - 國王烘焙Roi Du Pain ...歸車攏是土匪 話說某日，一個搭公車的小子，上了公車，翻遍全身都沒有零錢，只好挑出50元的硬幣投了進去。之後就後悔了，那個50元是他今天的餐費，沒了那個僅存的50元，今天就斷糧了，準備作個飢餓30大使的候選人了。於是他就跟司機說：「可不可以讓之後上來的4個人投的錢給我，就當作是找給我的錢」。應許多熱愛手做麵包朋友的要求，徐國斌師傅決定在竹北店再次開麵包課，時間是6月20日〈六〉、6月27日〈六〉、7月4日〈六〉連開三堂，機會難得，之前向隅的朋友，不要再錯過了！ 徐師傅麵包課最獨特的是，使用珍貴的「麵粉王」Viron來教學 ......

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