愛情裡的默契,以為自己最了解「他」?!原來我們一直都錯了,芝加哥大學行為科學教授揭開心智運作的真相.
【台中吃到飽餐廳】鋤燒日式壽喜燒~上等安格斯牛肉無限供應!-13's幸福食光-旅遊美食部落格Mindwise: How We Understand What Others Think, Believe, Feel, and Want作 者:尼可拉斯.艾普利Nicholas Epley譯 者:陳信宏,崔宏立出版社:究竟出版社 「以為」,是這世上最曖昧、可怕的一個字眼!你以為對親密伴侶無所不知鋤燒日式壽喜燒的作法是先加入以淡口醬油、二砂、昆布汁等調和而成的醬汁及高湯在鋤鍋內調和烹煮。鐵鍋的關係,醬汁和高湯融合為一後使得更加香濃味甜; 再將一片片剔透紅嫩的安格斯牛肉與時蔬鮮菇一起加入烹煮,起鍋後的安格斯牛肉搭配軟滑 ......
全文閱讀