國王與勇士
『好酒.梅鑑』網路宅急舖從前有一個國王...他買了一匹馬..但是自從買回來後..那匹馬就一直悶悶不樂...國王很擔心...於是就招告天下誰能使我的馬笑...我就給它一百兩黃金..於是很多人都來試...一直都沒有人成功...一直到"一個勇士"的出現...他跟國王說:你只要給我一分鐘的時間就行了...果真....那匹馬就笑了.做法 - 1.將青梅洗淨、催黃、風乾。 2.催黃方法可用一密閉容器放置青梅至青梅轉黃,發出香氣即可 ... 醋一同放置入容器內密封置於陰涼處 6個月,即可開封飲 用。 [江湖一點訣] 梅子 採用黃熟的梅子為上乘,麥芽採用傳統黃麥芽口感為最佳,醋的採用 ......
全文閱讀