毒澱分

反鎖

4月 17, 2013

何新冬

kuso

塑化劑事件翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集    航空公司一架班機正飛往機場途中，突然看到機長迅速往機尾方向跑去，然後拿著一根緊急狀況用的斧頭往駕駛倉跑回去.....數位見義勇為的乘客發現機長氣喘如牛又汗流浹背，於是上前說：『機長！是不是遇到歹徒劫機！？需要我們幫忙嗎？』機長：『沒有歹徒劫機，你們請回座繫好安全戴，最好穿將順丁烯二酸當成「食品添加劑」，是業界公開的秘方；因為順丁烯二酸就像「公關經理」，可連結不同的化學物質，是很好的架橋劑，讓食物Q彈、黏稠有嚼勁。市面上加了修飾澱粉的食品，恐怕不少皆含有順丁烯二酸，衛生署長期對修飾性澱粉不加管 ......

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西廂記

4月 17, 2013

郭從芙

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毒澱粉誰來管？政府部門各行其是，上中下游漏洞百出 - 上下游News&Market新聞市集上國文課時，老師把正在呼呼大睡的阿熊搖醒，並問道： 「阿熊，西廂記是誰寫的？」阿熊剛剛驚醒，連忙回答說：「報告老師，不是我。」全班一陣哄堂大笑。老師很生氣的說：「到後面罰站十分鐘！而且不必再來上我的課了。」第二天，學生家長帶著學生向老師賠罪道：「我這個孩子是不太聰明，但他從來不撒謊，那本叫什麼西廂記毒澱粉爆發近半月，被查緝到的上中下游廠商都大喊無辜；衛生署至今仍無法確認到底哪個環節出問題。環保署、經濟部、衛生署未能整合工業原料流向、食品添加物廠商沒有確實登記查核，才是毒澱粉流竄的根本原因。...

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嚴禁釣魚

4月 17, 2013

張千梅

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懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上） | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心警察發現公園裡的池塘邊有一位釣客，正在享受垂釣樂趣。警察：『難道你沒有看見牌子上寫著「嚴禁釣魚，違者罰一千元」嗎？』 釣客：『我又不是在釣魚，我在教我的蚯蚓游泳啦！』 警察：『那你的蚯蚓有穿泳裝嗎？』釣客：『當然沒有。』 警察：『「妨害風化」罰五千元！』 釣客：『%#&*!!!』 ※ 編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」，以提醒人們：有關最近《食品衛生管理法》修法，在複方查驗機制上引起廠商反彈、衛福部裹足不前的重大爭議上 ......

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你算老幾

4月 17, 2013

小安

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懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（下） | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心一群高中生正在福利社裡大吵大鬧。忽然有人站出來訓斥他們，要他們別鬧了。其中一個長得高高壯壯的學生很不高興的對那個人說：「你算老幾?」 只見那人從容不迫的回答道：「我不知道我老幾？但是大家都叫我老師...」名稱 簡寫 說明 每日容許攝取 acceptable daily intake ADI 用於食品添加物。人體每日連續攝取某一食品添加物時，不會發生危險的攝取量。 每日耐受量 tolerable daily intake TDI 用於有害物質。不該存在於食品中的物質，每人每日攝入而終生不會造成健康風險的 ......

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領取緩降索

4月 17, 2013

林若綠

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茂利回收毒澱粉繼續賣 老闆徐東銘：白白銷毀我不甘 | ETtoday社會新聞 | ETtoday 新聞雲吳老師一家人剛搬進一幢設施完善的公寓住宅，但因為新家位於五樓，所以建設公司答應附贈火災逃生緩降索一組，以備不時之需。某日吳老師到服務中心要領取緩降索，不料竟出現如下對話..... 「小姐你好，我是D區五樓的住戶，我想領取緩降索。」「對不起先生，我們主任現在不在，能不能請你下次再來。」「小姐，拜託你好原本應該回收銷毀的毒澱粉竟被黑心業者藏起來繼續賣，也突顯了回收機制無人監督，成效完全憑業者「良心」的大漏洞。(圖／民眾日報提供) 社會中心／綜合報導 夭壽！台南茂利今年5月才因製造毒澱粉被開罰12萬元，卻...

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I don't know

4月 17, 2013

林慕夢

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順丁烯二酸好毒？ Q&A大解密 | 毒澱粉源頭追查 | 國內要聞 | 聯合新聞網有一天小明放學回家 媽媽問小明說:小明 你知道"I don't know"是什麼意思嘛 小明說:我不知道 媽媽打小明的頭說:都已經幾年級了還不知道I don't know是什麼意思Q：什麼是順丁烯二酸酐？ A：順丁烯二酸酐（Maleic anhydride），是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。 遇水轉變順丁烯二酸，目前美國及歐盟核准為合法的間接食品添加物，可微量存在於蘋果酸或...

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