來自法國南部的鄉村料理 ~ 油封鴨腿 Confit de Canard @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET ::有一天....老師問同學問題...老師:「沒有尾巴的熊是什麼熊？」同學:「無尾熊。」老師:「沒有脖子的熊是什麼熊？」同學:「吳伯雄。」老師:「睡眠不足的熊？」同學:「貓熊。」老師:「都是為你的熊是什麼熊？」同學:「嗯~~~~維尼熊。老師:「那住在瘋人院的熊是什麼熊？」同學:「嗯...........flambo幸福灶腳今天要來烹飪一道法國南部的料理 "油封鴨腿" or "功封鴨腿" confit de canard Confit是以前沒有冰箱為了保存食物...
全文閱讀【食譜】法國經典名菜在我家之「油封鴨」 @ 日常裡。小確幸 :: 痞客邦 PIXNET ::在飛機上，我跟一對父女坐同一排。小女孩她爸，看得出約三十歲左右。小女孩，長得挺聰明可愛的，大概是小學一二年級。空姐發食物了，小女孩兒一拿到，非常高興的打開吃，想必是餓壞了。父親：「你謝謝阿姨沒？」小女孩， 很可愛的說：「謝謝阿姨」父親：「跟阿姨說，阿姨你真漂亮。」小女孩這時語氣變了：「阿姨，我爸說你油封鴨腿（Confit de canard；Duck confit） 起緣於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道菜 「油封（Confit）」就是把肉泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟的一種料理手法（可以用...
全文閱讀法式油封鴨 / Confit de Canard 的延伸 - 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben - Yahoo!奇摩部落格愛的宣言六星期後：我愛你！我愛你！我愛你！六個月後：當然，我愛你。六年後：天哪！如果我不愛你，我幹嘛向你求婚？下班後六星期後：親愛的，我到家了。六個月後：我回來了。六年後：你煮好了沒？電話響起六星期後：寶貝，有人找你。六個月後：哪，找你的。六年後：聽電話！！！廚藝六星期後：我從來都不知道食物是那麼的〝油封鴨〞是法國的一道百年經典傳統料理 ，一般正式的上菜都採用鴨腿的部位。 雖說油封料理最有名氣的是最〝油封鴨〞，實際上油封的料理方式可用於除了鴨之外、鵝或是豬肉.....等，所以也不光 ......
全文閱讀~超easy米其林料理。油封鴨~ - ~簡単な幸福~ - Yahoo!奇摩部落格小弟放暑假終於回到了台北昨天因為要赴約聚餐本來要搭公車結果等太久快遲到了決定搭小黃這台小黃的司機很會聊天不知不覺就跟他喇勒起來了後來討論到台北跟台中的交通=========================================================司機： 我跟你說喔 台北市有80終於把這看了不知好幾回，連作法都已經背起來的油封鴨端出餐桌了~ 作法簡單，取材對美鳳來說卻相當不易~網購不算數的話... 參考多位達人的作法，根據他們的說法~油封鴨算是法國 ......
全文閱讀法式油封鴨腿 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格很欠揍卻成功了的求婚 七點十分，我打手機給她：“你準備上班了嗎？” 她笑道：“是呀！” 我的語氣有些哽咽：“雯 .....對不起！” 她楞了一會兒：“為什麼向我道歉？&r油封鴨腿(duck confit)是我最喜歡的法式料理之一。男友從巴黎帶回來的罐頭油封鴨腿吃光之後，除非願意花大錢到專賣歐洲進口grocery的超市買油封鴨腿罐頭或是到法國餐廳吃飯，根本沒機會再吃到油封鴨腿。上次為了吃台式肉包...
全文閱讀理論廚師的實驗廚房: 香煎油封鴨搭球芽甘欖菜 (Duck Confit w Brussel Sprouts) - yam天空部落有兩個非常聰明的經濟學天才青年，他們經常為一些高深的經濟學理論爭辯不休。一天飯後去散步，為了某個數學模型的證明兩位傑出青年又爭了起來，正在難分高下的時候，突然發現前面的草地上有一堆狗屎。甲就對乙說，如果你能把它吃下去，我願意出五千萬。五千萬的誘惑可真不小，吃還是不吃呢？乙掏出紙筆，進行了精確的數學計油封鴨腿有很多吃法, 簡單地煎到皮脆脆地金黃色, 搭配沙拉或是烤馬鈴薯吃都相當美味。 除此之外, 我吃過很美味的是名廚Thomas......
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【本報記者劉奕廷、鐘翠蓮台北報導】由於受到全球 COVID-19新冠肺炎疫情影響，PEUGEOT、CITROEN台灣總代理寶佳聯合氣車日前表示，汽車相關零組件製造供應鏈受到嚴重衝擊，原物料、車用晶片、運輸物流及人事等成本皆大幅攀升，嚴重影響車輛生產成本及交車時程。 圖說：Peugeot小改款3008
省錢環保又能衝！油電車成趨勢 人生想要擁有一台自己的車，又擔心養不起嗎？除了傳統燃油車，現在也有電動車、油電車提供選擇，前者像是特斯拉，以安靜、科技感受到推崇，不過充電畢竟不如油車方便，因此有越來越多人選擇「油電混合車」，結合引擎與電池兩大動力來源，具有低油耗、加速快，又能保有熱血引擎聲等優點。
小編：太讓人羨慕了...
漫威出版公司（Marvel Publishing, Inc.，舊譯驚奇漫畫），普遍稱為漫威漫畫（Marvel Comics），是一家美國的漫畫公司，由漫威娛樂（Marvel Entertainment, Inc.）所持有，而漫威娛樂目前為華特迪士尼公司的子公司。 1. 《星際大戰》黑武士的靈感其實來
都說微信很厲害，我偏不信邪 換了鄰居50大媽的照片！ 結果...一個上午... 一打開微信，劈哩啪啦的跑出一堆人打招呼 選了一個瘋狂傳訊息的小伙 我加入了... 尼馬...真的無下限啊... 再換一個小伙試試看 天啊...我快發瘋了 這世界怎麼