法式洋蔥湯

慢工出細活的法式洋蔥湯 @ 老狐狸的鬧中取靜與忙裡偷閒 :: 痞客邦 PIXNET ::法式洋蔥湯幾乎是每一家西餐廳都有的湯品,而每到一家初次造訪的西餐廳,我大多會點一份來嘗嘗看。依據我的經驗,這道看似簡單的湯,其中的好壞卻差別很大。做得好的洋蔥湯,濃郁的湯汁裡富含著洋蔥的香甜,美味的程...

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Julia Child的經典食譜 法式洋蔥起士濃湯 Soupe á ĺ Oignon Gratinée @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET ::的時間 但它卻是一道很輕鬆就能做出的美味湯品喔! 我們今天要介紹給大家的是法式洋蔥湯的一種 以法式洋蔥湯的基本型再加上起士、麵包、奶油 進入烤箱烤出金黃色誘人的顏色和無法抗拒的美味 如果只想要品嚐道地的法式洋蔥湯...

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法式洋蔥湯(2人份) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網法式洋蔥湯常常出沒在各個洋派餐廳裡,想必大家都一定喝過,之所以每家餐廳都有這個湯品的原因在於,每家餐廳都需要"雞高湯"的阿!而雞高湯在這個湯品的戲份約佔7......

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果味山的小湯匙:法式洋蔥湯 - 樂多日誌誰比我帶的多~咧~ 法式洋蔥湯 洋蔥湯的重點就是用炒過的洋蔥來煮。 炒過的洋蔥不只會發出特有的香味, 甜度也會變高。 基本上的炒法跟先前介紹過的炒洋蔥一樣, 但是最好炒得更久一點 ......

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