法式牛軋糖做法

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花團錦廚: 牛軋糖 搞不好人家是美女呢...後記: (一)這份 食譜做出的口感,軟硬適中,喜歡硬一點,糖溫再加高,就有 法式牛軋糖的感覺. (二)不加奶粉就是傳統口味,花生和麥芽單純的甜香. (三)不想吃太甜,部份砂糖可以海藻糖代替. (四)煮糖的鍋子很重要,專業師傅用的是銅鍋,受熱最均勻;蜂巢鍋......

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三重家藝上課~~糖果課 法式蜂蜜牛軋糖 / 頂級瑞士巧克力太妃糖 @ Ellen的生活雜記第二部 :: 痞客邦 PIXNET ::關於時尚...                   我還太淺...  二次沖糖法~~ 2011.12.24 法式蜂蜜 牛軋糖~~ 右邊是老師帶來的成品,將 法式牛軋糖兩片先包玻璃紙,再放入脫氧劑,最後封口即完成.左邊下面是 牛軋糖,上面是瑞士巧克力 ......

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台中美食 - 糖村蛋糕 牛軋糖的第一選擇！糖村蛋糕 牛軋糖 刷卡宅配送到家      爸爸不能參與到兒子的第一次摧毀城市，兒子會很傷心吧...... ，糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合，其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換，在 配方 ... 一福堂老店 牛軋糖 館 清境好茶 成富茶廠 員林 鬍鬚林雞腳凍 中元特惠組 南部店家 高雄左營 中外餅舖......

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www.bakerking.com.tw 博派化身為人拉!!※ 法式牛軋糖：最早起源於15 世紀，目前普遍流行於法國及義大利。※ 奶素 牛軋糖：無蛋 牛軋糖，一般而言口感較脆硬 ... 現在就為大家提供好吃的 牛軋糖食譜 材料： 熟花生仁1100g、白色巧克力300g、有鹽奶油200......

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