菲董 Pharrell Williams 戴帽技巧大公開!嘻哈文化代表「山丘帽」故事~
泰式酸辣醬汁 from Eupho Café - 愛在廚房美國說唱歌手/製作人/設計師/藝術家/企業家Pharrell Williams,大家都知道他身兼多職且擁有多重身分,多才多藝的音樂人!日前才在Grammy葛萊美頒獎典禮公開表演,有多高的音樂貢獻才有機會登台演出阿?而且創作單曲&專輯也入圍並得獎!尤其他最近非常喜歡「戴帽」造型,每個場合都用帽具搶盡了泰式酸辣醬汁 材料: 切碎紅辣椒1大匙,糖1大匙,魚露(fish sauce)2大匙,檸檬汁2大匙,水4大匙,沙拉油1大匙。 做法: 1. 取一個小鍋,放入紅辣椒末、糖、魚露、檸檬汁、水,加熱煮滾至糖溶化,熄火放涼,加入沙拉油拌勻即可。...
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