寶卡卡
涼拌珊瑚藻 | 悅意心田 Heartland - Caring for Health, Earth and Life這是一個真實故事。某天,女孩去圖書館念書,她帶了一包寶卡卡。坐好位子、把寶卡卡放著,開始念書…沒想到對面的男生,竟然把寶卡卡拿去打開,吃了起來。她覺得莫名其妙,一氣之下,她把寶卡卡拿過來,也吃了一個。結果,兩個人就這樣拿來拿去、吃來吃去。最後只剩下一個,絕的是,那個男生還分一半給女生&材料: 珊瑚藻1/3包, 黃瓜絲或西芹絲1杯, 紅蘿蔔絲1/2杯, 香菜 1/4杯, 紅椒絲少許 調味料: :淡色醬油2T, 醋2T, 糖1T, 薑絲, 麻油少許 作法:珊瑚藻洗淨泡水8-12小時.待發泡膨脹後瀝乾,切或剪成小段,拌入黃瓜,紅蘿蔔絲,紅椒絲及調味汁即可.冷藏後隔天吃更入味....
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