清蒸石斑魚 阿基師

型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】鹹蛋蒸肉餅吃牛肉麵~吃便當~吃總匯土司~阿基師教你做 鹹蛋蒸肉餅 大明星指定菜 鹹蛋蒸肉餅 食材: 絞五花肉末100g、鹹蛋1顆(熟的)、紅蔥頭酥1顆、花椰菜3小朵、罐頭胡瓜1大匙(約10顆,湯汁保留,也可用蔭瓜取代)、薑末1茶匙、蒜頭1顆 調味料:...

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型男大主廚 » Blog Archive » 【鴨血】阿基師「銀芽鴨血腸」& 詹姆士「麻辣鴨血堡」這就是傳說中的精神時光屋嗎? julie,您好: 阿基師的銀芽鴨血腸可以蛋豆腐代替 詹姆士的麻辣鴨血堡可以用您喜歡的漢堡肉排代替 不過因為這兩道是為了「鴨血」設計的料理 所以周邊搭配的副食材也都是為了配合鴨血 因此以其他東西代替時可能會失其風味唷...

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