湯種土司 麵包機

〔國際牌105T麵包機〕牛奶湯種土司 @ Angela's box :: nidBox親子盒子這次做的土司,老公讚不絕口,直說買麵包機以來做好吃的一次,其實這次的土司是隨便亂做的,趁著記憶猶新,趕快記下來!牛奶湯種:55g(做餐包剩下的湯種通通加下去)高粉原本打算加240g,可是手上的高粉只有約230g,剩下的就用低粉補足植物油 ......

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如何修改-試驗-製作湯種土司 - leilako.com湯種土司: 1. 在麵包機食譜配方中挑出一部份麵粉和水. 將水的部分替換成滾水. 沖入麵粉內並快速攪拌. 覆蓋保濕. 室溫放置5~6小時. 或冷藏24小時之後才加入主麵糰內. 通常我使用65g滾水及90g麵粉+10g含鹽奶油....

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湯種土司【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by Bread Maker | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜全程用麵包機做湯種土司(湯種方包),並一些用麵包機須知事項。 ... 有關全程用麵包機做麵包的注意事項: (一)請勿期望會像這些用焗爐焗出來的麵包的質感,要有心理準備啊!...

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Panasonic【SD-BM103T全自動製麵包機】廚房白癡也能做出好吃土司~@鴨比媽-iPeen 愛評網Panasonic【SD-BM103T全自動製麵包機】廚房白癡也能做出好吃土司~。最近根本就不曾下過廚房的鴨比媽我不知道是著了什麼魔,突然愛上了『烘培』這一件事,不得不說,光是學習和製作的過程中就會令人獲得自己動手做的快樂,而當家人吃著自己親手做的 ......

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麵包機---鮮奶吐司篇(湯種法) - Michelle's 主婦日記 - 樂多日誌繼續我的麵包機修煉! 鮮奶吐司~這回試試湯種法 (用吳娟寧Jenny老師的食譜) 湯種材料:鮮奶125g,高筋麵粉25g (比例為5:1,做好......

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