滷汁做法

周老師的美食教室搬家了: 3.糖心滷蛋的做法 - yam天空部落 好嚇人的屁股喔~好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香Q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,所以非常受歡迎。 多年前有位朋友告訴我,她家附近的 ......

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自己做滷味 - 歡迎光臨《我的信箱》~~XDDDDD 《自己做滷味》滷小豆乾 材料:小豆乾2斤半、小豆乾專用滷汁適量 做法: 1.取適量小豆乾專用滷汁(可蓋過小豆乾即可),放入小豆乾一起煮滾,轉中火滷約15分鐘(不加鍋蓋),熄火後蓋上鍋蓋燜約3小時。...

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各式滷汁醬汁做法(20091012增修) @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌鋪了又鋪~鋪了又鋪~ 看看日本..................... 第一種醬汁材料:水100cc、糖13g、味霖13cc、醬油膏10cc、柴魚素適量 。 做法:先把水、糖、味霖、醬油膏、水、糖與味霖一起加入鍋中開火煮,煮開後熄火,加入 柴魚素,拌勻後再靜置冷卻。 第二種醬汁材料:橄欖油、米醋、蘋果汁、黃芥末子醬。...

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滷味食譜,滷味配方.滷味做法大公開 : 一起愛台灣 天阿,監考老師你好認真!!材料: 紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條、素豆雞2個、鮮香菇6朵、素肉3塊、洋菇6朵、素鴨1個 滷汁: 滷包1包、醬油3杯、辣豆瓣醬1/2杯、薑6片、辣椒3條、糖1/2杯、素高湯粉1大匙、香菇精1茶匙、濃縮滷漿1大匙、水3000cc...

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油飯做法精選10道 - 食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群網站 蝦米,差點看錯,下次請好好拍啦上星期整理家中食材時,居然發現咱家居然在前陣子所買的長糥米一直置放在冰箱中完全未動過,想想還是盡快將它消耗掉才...

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亮晶晶~吳晶晶~吳金津的快樂製造機筆記本 : 【上李德全滷味課】東山鴨頭滷汁製作 - yam天空部落 ....我看你是想紅吧~~又到我期待的一天,上李德全老師的滷味課,不只我期待,連我老公也期待,因為等我上完課,他又可以吃到好料的滷味。今天上東山鴨頭滷汁製作,好好吃喔,老師還幽默地要我們吃了不可以感動的掉下眼淚來,他說「要忍住!...

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