麻辣粉絲煲
尋找失傳的滋味(1)---甘納豆 - 食之真味 True Food - PChome 個人新聞台有人很喜歡“麻辣粉絲煲”這道菜。有一次他上飯館,又點了這道菜。但侍者告訴他,這道菜已經賣完了。「真的賣完了嗎?」他很失望地問。「先生,真的賣完了。最後一份賣給那桌的先生了。」侍者回答道。那人順著侍者的指點,看見有個很體面的紳士坐在鄰座。紳士的飯菜已經吃得差不多了,但那份&ld嘻嘻!! 連甘納豆我都要見證 沒想到我那天『隨手』(只是隨手喔!)拿起來吃的小零嘴, 背後竟然有這樣的小故事 羊對於料理的追尋 真是帶著職人意志的執著啊! 那個甘納豆一定會去你夢裡跟你講作法的(羊被十萬甘納豆大軍包圍,驚人場面!...
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