Topshop 早春發想新提案
【冷凍乾燥機】-- 保持食品新鮮度的好幫手 現隸屬於Arcadia集團的 Topshop一直都是結合前衛和流行性的品牌, 它成立於1964年,用色大膽卻不流俗和新穎的設計絕對是持續受消費者喜愛的原因。 1974年,Topshop從百貨公司退出,成為零售商。而現今 在英國就有三百多家分店,包括倫敦牛津街(Oxford Circus)的大型獨棟冷凍乾燥機的原理為在高真空的環境下,水只能以固體(冰)或氣體(蒸氣)的形式存在,所以冷凍乾燥機可以防止樣品溶解在水中而發生腐爛。樣品中的冰在真空環境下變成蒸氣,將冷凝器控制在華氏零下25度以下時,水蒸氣會自然地流向這些溫度較低 ......
全文閱讀