日本節分必吃「惠方卷」 看起來怎麼有點歪歪的...
狗狗補鈣小點心『超簡單自製茅屋起司』 | 狗以食為天 dog eat life 大家知道日本「惠方卷」的習俗嗎?這是大阪一種特色壽司,內卷腌葫蘆條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、椎茸等七種食材,代表著「七福神」。在節分日食用,象徵著把福氣捲起來吃掉,有去災避邪、祝願生意興旺的功用。因此也有「招福卷」、「幸運卷」、「開運卷」、「丸齧り壽司」等名稱,在便利商店或超市都可以買到。 「惠材料:真的只有牛奶(500 )與檸檬(3大匙,1匙約15 ) 上圖我已經先將檸檬汁壓榨好並放在小碗裡 製作方式如下: ......
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