紫蘇梅diy

[廚房] 紫蘇梅DIY @ 白色浪漫--遇見幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::哈哈...你覺得呢?? [紫蘇梅DIY] 材料:青梅10斤(需使用較熟的梅子)、砂糖6斤、鹽500公克、新鮮紫蘇葉50克。做法: 1. 青梅清洗乾淨,用鹽搓揉後,梅子及鹽水一起放入桶內浸泡2天(期間要將上下層梅子互換,一天2~3次,以利梅子都能浸到鹽水)至柔軟 ......

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醃製紫蘇梅DIY - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥唉~我表示深深中了一箭... 醃製紫蘇梅DIY 2011/05/04 【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者徐兆玄/攝影,示範/王民唯】 材料:七、八分熟的青梅1kg 調味料:鹽5大匙、米酒1/2瓶、細砂糖1kg、紫蘇100g 作法: 1.將梅子洗淨,加鹽拌勻;每兩小時需翻攪一次;醃漬1天後取出 ......

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梅醋、梅酒、紫蘇梅。梅漬DIY大集合 @ Forcy 的玩食煮意 (加映G&J的生活點滴) :: 痞客邦 PIXNET ::也太神經質了... 梅醋、梅酒、紫蘇梅。梅漬DIY 大集合 這批是去年作的成品,本想在梅子盛產季節時出爐的,壓箱到忘記了 若不是同事親採來這無農藥的有機黃梅,市售的梅子好像引不起我的動力 ......

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