綠豆椪做法

181.綠豆椪 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 繼淫蕩胡迪警長後巴斯光年終於也犧牲色相豁出去了 (轉載自網路) 綠豆椪、太陽餅、蛋黃酥和本網誌第一篇的紫芋蛋黃酥,皮的配方都相同,不過後兩種習慣上做的比較小,用這份材料可以做48個。當然您也可以把綠豆椪做得同樣小巧可愛,再去材料行買蛋黃酥包裝盒裝好,送禮很大方。...

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綠豆椪 @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET :: 讓我們向原著致敬(敬禮)這種油酥皮類的點心還是頭一遭做。因為這類點心的含油量很高,甚至有的餡含油含糖量也很高,有時候看到食譜上標示要加很多油或糖,就懶得動手。雖然參考了好幾個不同的食譜,把油酥皮跟內餡的糖、油量調到最低,不過在炒綠豆沙餡時,真的是聞 ......

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焙。台式月餅~滷肉綠豆椪 Minced Pork & Mung Bean Pastry (Moon Cake) @ Belle's Lab 貝兒實驗室 :: 痞客邦 PIXNET :: 笑死我(心有戚戚焉)月餅越做越有趣,打鐵趁熱再挑戰另一款經典台式月餅~~滷肉綠豆椪! 綠豆椪就是綠豆凸的台語版,形容月餅中央膨脹、鼓起的感覺,白泡泡的惹人憐愛, 不過看照片就知道,最後下手的紅點點好像壞了事,研判是我把紅...

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素綠豆椪美食自己做 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::   阿湯哥,你到底吃了什麼不老藥?  素綠豆椪綠豆沙自己炒,低油、不甜膩,油酥皮用植物油來製作,低熱量,少負擔。 學會基本油酥皮的製作,可以應用在各種酥式點心,像是抹茶芋頭酥、蛋黃酥‧‧‧。 如果有剩下 ......

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