茶葉蛋的做法

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茶葉蛋 - 維基百科，自由的百科全書太驚奇了...!!!! 茶葉蛋，又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等，是一種擁有悠久傳統、在中國常見的小吃，相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂，在含有茶葉、五香粉、醬油等調料的滷水中煮，使雞蛋帶有調料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋殼 ......

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[食譜] 挑戰茶葉蛋作法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::我覺得這個哈利波特比電影版帥XD 由於很懷念逢甲的阿婆茶葉蛋，因此想做看看，是否能做出更好吃的茶葉蛋嚐嚐。 逢甲茶葉蛋的秘訣是用香菇，7-11茶葉蛋的秘訣是用阿薩姆紅茶。 我們自己滷可以輕易視自己口味 ......

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滷蛋x糖心蛋x茶葉蛋 3種滷蛋的美味方程式 - 品生活 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding真的假的... 糖心蛋也是一樣的做法，只是煮蛋的時間需掌控好，在水滾後關火，燜6-7分鐘，立即撈起將蛋放入冰水裡急速冷卻。完全冷卻後剝掉殼，與滷蛋同樣方法泡醬汁，一晚上後即為糖心 ......

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