讀中文系的人,最常被問到的13個腦殘問題...........
蔥油餅~高中低筋口感的差別、作法差別 - Yahoo!奇摩知識+ 1. 你們是不是每天就是看書看小說?不,我們每天還要向人們解釋我們都在幹什麼。2. 你們學這個有什麼用?的確是不能直接種出大米來。3. 你以後應該會去當老師吧?大家在語文課之外都沒有接觸過中文了是麼。4. 那你以後能幹什麼?選擇不多,只能幹那些機器幹不來的事兒。5. 我蔥油餅的食譜何其多....光是麵粉,就用盡了高筋中筋 低筋,不同食譜要求用不同的筋性,筋性我了解,只是在 蔥油餅 ......
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