蜜地瓜 阿基師

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型男大主廚 » Blog Archive » 【地瓜】阿基師「地瓜芝麻球」 & 詹姆士「地瓜炊飯」 就算是蔥，也要做個內心強大的蔥！阿基師「地瓜芝麻球」 詹姆士「地瓜炊飯」 地瓜芝麻球【阿基師】 食材： 紅肉地瓜(帶皮蒸熟)800克、蓮蓉餡100克、蛋白3粒、桂花醬1大匙、白芝麻200克、糯米粉300克 調味料： 細砂糖1大匙 做法： 1.地瓜壓泥取半量與糯米粉和適量熱水(糯米粉:熱水=1:1/3 ......

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【楊桃美食網】懷念古早味蜜芋頭 - YouTube 這顆頭去哪裡剪的！好fashion！材料：芋頭3顆（每個約600g）、水1000g、細砂糖1000g、鹽10g 做法：先把芋頭切成方塊狀，準備蒸籠裡面先放蒸籠布，均勻地把芋頭放入籠中不要重疊，­用大火蒸20分鐘即可取出，再用筷子試插看應能輕易插入，再來準備鍋子把細砂糖、鹽、­水倒入 ......

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阿基師美食料理食譜～滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台蜜汁排骨 材料：小排骨1斤、生菜葉數片、 白芝麻少許、地瓜粉適量 蜜汁醬： 味醂100ml、黑醋1大匙、 水50ml 醃料： 米酒1大匙、糖1茶匙、 醬油1大匙、蒜末30g、 薑末 20g、蛋液適量、 五香粉 製作方法:...

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型男大主廚 » Blog Archive » 【五星級宴客料理秀】阿基師「活佛跳金牆」 & 詹姆士「蜜汁炭烤豬肋排」阿基師「活佛跳金牆」 詹姆士「蜜汁炭烤豬肋排」 活佛跳金牆【阿基師】 食材： 豬腳100克(豬蹄2隻，剁小塊)、土雞腿100克、生芋頭100克、竹筍干70克、乾香菇8朵(不泡水)、魚皮300克、乾干貝6粒、九孔肉6粒、乾紅棗8粒、雞高湯1碗、地瓜粉1小茶匙、新鮮 ......

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阿基師家常菜的偷吃步 / 自己做無添加冰品 / 我的和風食堂 - 小蜻蜓生活資訊站 - PChome 個人新聞台阿基師家常菜的偷吃步 作者：鄭衍基 出版社：庫立馬媒體科技 出版日期：2012年05月10日 定價：320元 優惠價：79折253元優惠期限：2012 年 06 月 30 日止 等待二年是值得的，好想 ......

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