魅力男人|唯人唯言 千秋萬世漢寶德
認識食品中的赭麴毒素A - 首頁│衛生福利部國民健康 ...【圖文提供/魅麗雜誌】 魅力男人 唯人唯言 千秋萬世 漢寶德 夏日的烈陽,一早就十分炙人,我們一行數人來到樹林蓊鬱,還帶著幾分蔭涼的仁愛路,拜訪台灣建築界的耆老,漢寶德。 生於民國二十三年的漢老,今年已經八十,在我們訪問他的當下,自謂身體不夠硬朗,年輕時還得過肺病,休過學。如今到了這把赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物,與黃麴毒素類似,是天然的黴菌毒素。產生赭麴毒素的黴菌主要有3種,Penicillium verrucosum經常困擾寒冷國家的倉儲 ......
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