酒麴製作方法

我也要活下去

6月 28, 2013

梁涵蓮

kuso

甜酒釀製作法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET ::在一個有眾多名流出席的晚會上，鬢髮斑白的巴基斯坦影壇老將"雷利"拄著枴杖，蹣跚地走上臺來就座。主持人開口問道：「您還經常去看醫生？」「是的，常去看。」「為什麼？」「因為病人必須常去看醫生，醫生才能活下去。」臺下爆發出熱烈的掌聲，人們為老人的樂觀精神和機智語言喝彩。主持人接著問：「您常請教醫院的藥師,甜酒釀作法 材料：糯米五杯酒麴1/2茶匙 外加手指捏起來一點點的分量。酒麴使用份量多寡要看製作者的不同，去問清楚店家的使用份量很重要。我家用的酒麴向來在台中練武路上的一家小店購買。 記得：釀酒的過程中...

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兩個小偷

6月 28, 2013

劉秋曼

kuso

大山器材原料行‧歡迎經銷批發‧工廠大量採購‧價格另有優惠話說有兩個姊妹分別嫁人了！姊姊老是生女兒，但是妹妹都生兒子。再一次家庭聚會中，求子心切的姊姊偷偷把妹妹拉到一旁問：你為何都生兒子，能教我秘訣嗎？妹妹天生愛開玩笑，叫告訴姊姊：只要你跟姐夫嘿咻的時候，順便把那兩顆也塞進去就能生兒子了ㄚ！姊姊信以為真！當下決定回家試試看。當晚夫妻倆人嘿咻的時候，特別要求米酒製造方法（生米) 原料比例 酒麴1.1台兩、生米10台斤 水30台斤、糖6台斤 製作方法 將生米、酒麴投入發酵桶，加水20斤 同時混合浸泡5天後 再將10斤及6斤糖混合攪拌入發酵桶 切記要密封留氣孔即可，14天即可蒸餾...

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男朋友寫給女朋友的信

6月 28, 2013

梁寒瑤

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我的酒釀製作及心得 - 食譜大全情人節那天妳問我哪裡對妳好，我一時想不起來，經過這兩天的思考，我終於想到如下這些我對妳好的地方：一、沒認識妳之前我拿獎學金，認識妳之後我考試補考。沒認識我之前妳補考，認識我之後妳拿獎學金。二、我忍著讓別人笑話的恥辱給妳洗衣服。三、一個蘋果，都給妳吃，兩個蘋果，我把大的給妳吃。四、同吃一條魚，我讓妳吃我的酒釀製作及心得。說明：1、做酒釀的前提是你要買到酒麴。2、米酒要在攝氏30度下發酵，所以製作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節。步驟： 將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）後涼至不燙手的溫度（利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響 ......

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神奇的測謊機器人

6月 28, 2013

郭憶香

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麴 - 維基百科，自由的百科全書某天，爸爸帶了一台機器人回來這台機器人聽說很特別，有著會賞說謊的人一巴掌的機能。之後有天...我從放學以後回到家已經是很晚的時間了然後爸爸就這樣問我：「為什麼搞到這麼晚才回來？」我就回答：「因為今天學校有個課後輔導。」接著驚人的事情發生了，機器人突然起身，往我的臉頰上巴了一巴掌。爸爸說：「聽好，這個爾惟麴糵；若作和羹，爾惟鹽梅。」其中麴櫱指的是酒麴 ... 製作方法 編輯] 麴以不同用途的麴菌 孢子作種麴，用米粉、蒸熟的米飯或熟大豆等作原料醱酵製成，以酒麴為例。傳統酒麴的製法是天然接種微生物，因此有可能多種麴菌 ......

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蟑螂般的反應速度

6月 28, 2013

何新冬

kuso

酒麴的製作方法 - Yahoo!奇摩知識+國三時，我有一個坐我斜前方的同學，一直自稱自己反應速度很快，如同蟑螂逃命般的快。的確，他是運動全能型，打籃球時，常常靠他的爆發力跟反應速度，搧了不少火鍋跟抄了不少球，不過這不是重點。有時候東西不小心從桌上揮下來，他也可以很快的接住，然後跟我炫燿他的反應速度，然後自稱從沒有讓東西掉到地上過。他的座位的酒麴的製作方法 發問者： 搞怪天才D.O. ( 初學者 5 級) 發問時間： 2010-03-30 19:46:46 解決時間： 2010-04-07 17:44:48 解答贈點： 20 ( 共有 0 人贊助) 回答： 3 評論： ......

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誠實運動

6月 28, 2013

謝語蘭

kuso

製酒過程--製麴 - 金城國民中學校園裡正在推廣舉辦誠實運動。 小強：「大寶，如果撿到錢交給老師，怎麼獎勵啊？」 大寶：「拾金不昧，記嘉獎一次。」 小強：「那如果是撿到漫畫呢？」 大寶：「教官會相信是你撿到的嗎？交給我就好！」上課時，大寶偷看漫畫被老師發現了。 老師：「大寶，你在幹什麼？」 大寶：「報告老師，我…&he金門高粱的釀造，實際的製作 過程中，大概可分為「製麴」、「釀酒」、「包裝」三大部分： 《 製麴 ... 使澱粉轉化成葡萄糖，產生酵母菌用以製造酒精。為促使高粱酒的順利發酵，製麴為必要的步驟，酒麴 ......

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