醃酸白菜作法

博客來-自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料(原文轉自ptt)                                &nbs書名:自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料,語言:繁體中文,ISBN:9789869105422,頁數:272,出版社:幸福文化,作者:徐茂揮,古麗麗,出版日期:2015/02/04,類別:飲食...

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醃製酸白菜 - 花花世界 - 生活花卉園藝論壇裝傻是不好的唷..    醃製酸白菜 中式料理 ... 東北酸白菜做法 材料: 長型山東大白菜10斤,滾水一大鍋,冷開水一大壺,小陶缸一口,鹽一碗。 做法:...

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醃好了酸白菜之後.....-楊桃美食網這就是所謂的禁忌!? 夢苓 請問這樣子就不會愈來愈酸了對不對? 恩還真跟放酒釀有點像耶. 豬小妹 酸白菜拿來包水餃!!!好點子!我最近正在自製手工冷凍水餃說! 請問一下酸白菜的比例要多少較好咧 謝謝啦我也是超級愛吃酸白菜的耶 隱子 可以冷凍保存的話是最安的了,是 ......

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[鍋物] 酸白菜火鍋食譜、作法 | Chris Lee的多多開伙食譜分享輕鬆解決!!! [鍋物] 酸白菜火鍋作法:天氣ㄧ冷就會想要吃的火鍋! ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理...

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自製酸白菜 from Eupho Café - 愛在廚房還吃不夠!? 自製酸白菜 材料: 大白菜一棵(重約1200g),鹽2大匙,水10杯。 工具: 大型玻璃罐或是瓦甕一個。 做法: 1. 白菜摘除老殘舊葉,縱向對剖成兩半。2. 大湯鍋裡加水10杯煮開,放入白菜略為汆燙(過一下水即可撈起,切勿煮熟),瀝水撈出,待涼 ......

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