釀葡萄酒過程

葡萄酒的圖片和製作流程圖(不需要敘述過程) 送20點喔 - 問題部落格= =這是哪招 我想要葡萄酒的照片!越多越好~~(記得是圖片和加工圖) 製作流程圖也順便附上~~ 務必獻上20點~~~謝謝!!! ... 流程圖請看 http://microbiology.scu.edu.tw/liu/discuss/common/Upload/2006610235328817.ppt#257,2,發現葡萄酒的故事 我把上面大大提供的法文網站翻譯 ......

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葡萄酒嘖嘖 Top 三、白蘭地酒(多由金香葡萄釀製) (一)製造流程 除梗破碎 果漿靜置 脫汁 壓榨 白葡萄汁 發酵 轉桶除渣 新白葡萄酒 蒸餾 新白蘭地 橡木桶陳熱 調合 低溫安定 過濾 包裝 成品 (二)說明 發酵後必須經過蒸餾酒,酒精約 40 度,過程中需至於橡木桶 ......

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米發發養生甜酒釀恐怖... 酒釀是一種發酵食品 要做並不難 要做到好吃也不容易 重點除了原料的選擇外 發酵的時間與溫度 是決定口感的關鍵 每批酒釀熟成時 都會有一次檢測的手續 所使用的器具 登 登 登 登 就是以下二項 上方像望遠鏡那支...

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清酒.燒酎 台灣 玉泉清酒 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒 ...有些電影~該一群人看~有些則... 「玉泉清酒」係採用台灣本地上選蓬萊米為原料,經高度精白至七成取其米心,利用優良之米麴菌糖化及特選酵母菌在精密程式控制下,低溫發酵精釀,再儲存於4至8 熟陳而成。由於發酵過程中所產生之泡沫潔白如「玉」, ......

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