雜糧饅頭作法

多穀物雜糧山東饅頭 @ 小純滴甜蜜廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::好想要一把~~~!!!!!台灣不知道有嗎 的作法所以在揉圓的過程中還邊灑粉邊揉,真是有點累人呢 這是多穀物雜糧饅頭的近照~感覺雜糧的比例似乎有點太多所以筋度略顯不足,下次再調低 點試試 加了大量雜糧的饅頭感覺真是健康又美味...

全文閱讀

慵懶生活‧好好生活: 黃媽的手工雜糧饅頭 - yam天空部落排骨曾不止一次「利誘」黃媽,做些雜糧饅頭或燻鴨翅來賣,黃媽總是不為所動,因為黃媽也是個慵懶的人啊! ... 等貓兒拜黃媽學藝後,各位好朋友們就有福了,因為,屆時一定會跟大家分享饅頭的作法的,敬請期待!...

全文閱讀

森林裡的帽子店: 五榖雜糧饅頭 - yam天空部落嘖嘖...小弟弟你才幾歲就這麼早熟 五榖雜糧饅頭 材 料: A. 中筋麵粉600g 全麥麵粉600g 全脂奶粉 5 大匙 乾酵母 1 茶匙 黑糖 4 大匙 黃砂糖 3 大匙 ... 作 法: 1. 將材料 A 混和拌成麵糰後,再將材料 B 加入麵糰搓揉均勻,至外表平滑有彈性,放在鋼鍋裡蓋上蓋子,於室溫下自然 ......

全文閱讀

五穀雜糧饅頭 - 明明~就是這樣... - udn部落格五穀雜糧饅頭材料A料 ... 五穀雜糧饅頭 材料 A料: 中筋麵粉300g . 全麥麵粉300g .全脂奶粉5大匙 即溶乾酵母1茶匙 .黑糖3大匙 .黃砂糖1大匙.鹽1/4小匙 雞蛋1個 .水1杯 .油3大匙 B料: 五穀雜糧1杯 枸杞1/2杯 葡萄乾1/2杯 作法...

全文閱讀

黑糖雜糧饅頭 - 小本廚房實錄 - 無名小站一行文的新聞最重要~~~ ... 但好像切太長了,蒸好後看起來超像銀絲卷 黑糖雜糧饅頭 六個量 a: 熱水150g (或溫鮮奶) 黑糖45g b: 日正高筋雜糧麵粉170g 低筋麵粉 130g 沙拉油6g 速酵母粉3g 老麵100g(可省) 其他:(可加可不加) 蔓越莓.葡萄乾.枸杞,亞麻子.黑白芝麻.南瓜子 隨意 作法: 1.a料 ......

全文閱讀

家中簡單饅頭的作法? - Yahoo!奇摩知識+原來是這樣啊!!!! 上列食譜是,雜糧小饅頭的作法.下列食譜是五穀雜糧饅頭的作法. 材料: 腰果、松子 各1/2大匙 葵瓜子、南瓜子 各1/2大匙 枸杞子、葡萄乾 各1大匙 黑芝麻 1大匙 南瓜絲 30公克 全麥麵粉 240公克 酵母 13公克...

全文閱讀