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阿基師59元出好菜~左宗堂雞 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 位於洛杉磯的剪紙藝術家 Jen Stark 用以多樣豐富的色紙,使 3D 剪紙藝術作品得以發揮出極具效力的催眠效果。她擅長萬花筒似的切割與創造,爆炸性美感的宇宙及其他物質的形式加以展現,看久了眼睛慢慢會不自覺得被吸入進去,讓你暈眩呈現恍神狀態,每一層一層的觀看,發覺這的確需要極後來幾次在節目上看到阿基師示範如何處理雞胸肉 , 從刀法、醃製的前製作業、到火候的掌控, 就能讓澀口的雞胸移花接木成彷如軟嫩雞蛋糕的口感 ......
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