食品防腐劑成分

化粧品、保養品產品成分搜尋 - Cosmetics ingredients search 霉中年戰士...      提供各種化妝品、保養品資料庫搜尋,並進行成分查詢分析,幫您瞭解手中的產品特性及致痘、致粉刺性之可能。 加入會員 | 登入 首頁 單一成份查詢 全成份分析 化妝品搜尋 百貨專櫃查詢 原料成分買賣 手工皂 討論區 CosDNA > 依產品名稱搜尋...

全文閱讀

樂活營養師 - 談食物中的防腐劑    天阿,帥到爆了XD      樂活營養師 食品防腐劑是防止食品因微生物及黴菌而腐敗變質,延長保存期的添加劑,分為無機和有機兩大類,無機防腐劑毒性強,如硝酸鹽、甲醛為致癌物質;二氧化硫、亞硫酸鹽,會引起嚴重的過敏反應,故通常禁止在天然食物中使用,目前較廣泛 ......

全文閱讀

食品中的隱形殺手—防腐劑 - 中學生網站p.6 五﹑比較無機防腐劑和有機防腐劑的優缺點: 種類 防腐劑名稱 優點 缺點 亞硫酸鹽 為多年之合法食品添 加物,不僅是非常有效 的酵素抑制劑、漂白 劑、抗氧化劑、還原劑 及防腐劑。此外,許多 食品均含有天然存在...

全文閱讀

食物安全中心 - 常見的問題 - 食物內防腐劑遵從《食物內防腐劑規例》(包括在食物中使用的防腐劑種類及最高准許含量); 奉行優良製造規範,只會在食物中添加能發揮預期技術用途所需的最低分量;以及 向可靠的供應商採購食物和配料。 8.我如何得知《食物內防腐劑規例》的詳情?...

全文閱讀

食物安全中心 - 食物規例 - 公眾衞生及市政條例(第132章)第V部(食物及藥物)(摘要)    第 2 條 釋 義 第 4 條 A 預 先 包 裝 食 物 的 加 上 標 籤 第 4 條 B 預 先 包 裝 食 物 的 營 養 標籤 以 及 營 養 聲 稱 第 5 條 罪 行 及 罰 則 附 表 1 食 物 及 藥 物 ( 成 分 組 合 及 標 籤 ) 規 例 附 表 2 食 物 及 藥 物 的 標 記 及 標 籤...

全文閱讀