放下執著
怎樣保存地瓜及馬鈴薯? - ㄋㄟㄋㄟDIY - ㄋㄟㄋㄟ共和國 - Powered by Discuz!古時候,有一位能征善戰的將軍,非常喜歡古玩。有一天,他在家中把玩他最喜歡的瓷杯。突然一不小心,瓷杯溜了手,好在將軍身手矯健,即時把它接住。不過,他也因此嚇出一身冷汗。將軍心想:「我統領百萬大軍,出生入死,從未害怕過,今天為何只為一個小小的瓷杯就嚇成如此呢!」一剎那間,它開悟了。原來是「被瓷杯操縱」使我的書上說, 馬鈴薯, 蕃薯, 不要放在塑膠袋裡. 放在紙袋或粗麻布袋裡, 放置在陰涼, 沒有光線處. 可以保存2個月以上呢. 書上還說, 馬鈴薯不要放冰箱, 不然會變甜... (這個我就沒試過了) 我是覺得煮過的馬鈴薯如果拿去冷凍, 退冰後實在很難吃......
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