高筋麵粉可以做什麼食物

高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? - Yahoo!奇摩知識+    你的工作壓力有比它大嗎?高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? 需要材料 步驟 我是知識平民只能5點 不信自己看 ... *高筋麵粉,簡稱『高粉』,日文稱為『強力粉』。高筋麵粉英文名為 Bread Flour 或 High Gluten Flour 或 High Protein Flour。...

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高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? - 平靜 - 無名小站史上最強門聯!還真的是天比地比無人可比啊大哥! 高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西?麵粉 高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? 高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? 需要材料 步驟 我是知識平民只能5點 不信自己看 高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%,而通常蛋白質含量......

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[問題] 高筋麵粉可以用來作什麼呢? - 看板 baking - 批踢踢實業坊    真實故事!  所以來發問一下 前天因為想自己動手作看看甜甜圈 找到的食譜說要用高筋麵粉 但手邊只有看似低筋的麵粉 所以 ... 餡餅 但現在還有一大袋高筋麵粉 剛查了一些食譜 打算明天作Pizza 除此之外 不知道還有什麼食物是使用高筋麵粉的 呢? 我是個 ......

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