高麗菜乾 diy

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自製高麗菜乾 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 是不是也想來玩看看？！自製高麗菜乾 材料 高麗菜.....1000g（一棵） 鹽.....適量 1.高麗菜剝除外層毀損葉片不用。然後直立順著梗的方向對等切2刀成4瓣 .....去中心梗。 高麗菜我沒有水洗直接醃製。（你可以洗沒問題，不過最好將水甩乾，或是晾乾，以利接下來用鹽脫水的程序 ......

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高麗菜乾燒肉片 - 我的美食DIY - 台視網站   一對夫妻年紀大了，有時會討論將來的事。 夫：「假如我先去世，妳怎麼辦？」 妻沈思片刻後，說以她活潑的性格，她會找幾個較她年輕的單身女人或寡婦一起同住。 然後妻問夫：「那麼，如果我先死，妳又會如何做？」 夫：「大概一樣，與妳說的類似！」    材料： 高麗菜乾4兩 五花肉1/2斤 蒜末1大匙 調味料：醬油4大匙 糖1大匙 香油1小匙 作法： 1.高麗菜乾泡洗一下至其軟漲，撈出，擠乾水分。2.五花肉洗淨，切片。起油鍋，加4大匙油，爆香蒜末，入五花肉炒到顏色轉白，下高麗菜乾翻炒，加1碗水 ......

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